益 海 嘉 里
张跃带团赴巴西调研考察
??12月2日至13日，应巴西稻米协会邀请，中国粮食行业协会副会长、大米分会理事长张跃为团长，一行11人赴巴西调研考察。
??调研期间，代表团与巴西稻米协会、巴西谷物出口商协会、巴西贸易投资促进局、中国-巴西企业家委员会、中国驻里约热内卢总领馆、中粮国际桑托斯港口相关人员进行了座谈交流，并实地考察巴西重点大米企业和加工厂。
（图左为巴西稻米协会主席Elton Doeler，图右为中粮协副会长、大米分会理事长张跃）
??张跃在座谈交流中指出，中国和巴西都是世界上重要的粮食生产国和出口国，在全球粮食市场中扮演着举足轻重的角色。近年来，中巴两国在经贸、科技、文化等领域的交流与合作不断深化，取得了丰硕的成果，为两国人民带来了实实在在的利益。粮食作为两国重要的战略物资和民生基础，其合作与交流也日益密切，前景广阔。
??张跃强调，习近平总书记刚刚结束对巴西的国事访问，为中巴两国关系的发展注入了新的动力，也为我们粮食行业的合作指明了方向。中粮协作为中国最大的粮农类社会组织之一，一直积极参与中巴粮农领域的各项活动，增进双方贸易互信和往来，促进两国粮农行业的务实合作。未来要以习近平主席访巴为契机，充分发挥各自的优势，深化合作，携手共进。
??大米分会秘书长谢健、秘书处有关同志参加上述活动。
中央财办：明年要在增强消费能力、提升消费意愿上下功夫，通过加大财政对终端消费直接投入、提升社会保障水平等多种方式，推动居民收入稳定增长。比如，促进重点群体就业；完善劳动者工资正常增长机制，加快构建以技能为导向的薪酬分配制度。
商务部等七部门：近日，联合印发《零售业创新提升工程实施方案》。《方案》部署五个方面的工作任务。
统计局：从明年来看，国际环境更趋复杂严峻和不确定，贸易保护主义盛行将拖累全球贸易和世界经济复苏，地缘政治冲突对于全球能源等大宗商品供给的负面影响尚难预料。扩大国内需求，促进居民就业增收、化解风险隐患仍需要持续用力。
海关总署：要聚焦全方位扩大国内需求，稳妥有序扩大农食产品市场准入，支持先进技术设备、关键零部件扩大进口，服务国内稳产保供。
统计局：1-11月份，社会消费品零售总额442723亿元，同比增长3.5%；全国固定资产投资（不含农户）465839亿元，同比增长3.3%；规模以上工业增加值同比增长5.8%。
国内期货：截至2024年12月16日下午收盘，国内农产品商品期货，菜油、菜粕涨超1%，红枣、豆二、玉米淀粉、原木、豆粕、棕榈油、粳米小幅上涨；苹果跌超2%，白糖、豆一、生猪跌超1%，棉花、棉纱、花生、菜籽、玉米、豆油小幅下跌。
吉林：今年全省粮食再获丰收，实现面积、单产、总产“三增长”。粮食播种面积达到8780.7万亩，同比增加42.3万亩，增量排在全国第2位，增幅位居粮食主产省第1位，实现19连增。
山东：山东全年粮食生产实现了面积、单产、总产“三增”：播种面积12618.9万亩，同比增加37万亩、增长0.29%；单产452.51公斤/亩，同比增加3.03公斤/亩、增长0.67%；总产量1142.04亿斤，同比增加10.98亿斤、增长0.97%，总产居全国第三位，已连续4年站上1100亿斤新台阶。
河南：2024年河南粮食总产量6719.4万吨(1343.9亿斤)，同比增长1.4%，粮食总产量连续8年稳定在1300亿斤以上。
湖南：2024年湖南实现播种面积7160.1万亩、增长0.2%，单产859.8斤、增长0.1%，总产量615.6亿斤、增长0.3%，完成年初既定目标。
四川：12月9日-13日，川内菜油成交量较上周增加0.11万吨，成交率40%。销售菜油（散装）成交均价8200元/吨，菜油（小包装）成交均价8200元/吨。
加拿大统计局：截至12月8日当周，加拿大小麦出口量为36.0万吨，上周47.9万吨；杜伦麦出口量为9.1万吨，上周15.3万吨；大麦出口量为1.1万吨，上周6.7万吨；油菜籽出口量为14.0万吨，上周19.3万吨。
欧盟委员会：截至12月8日，2024/25年度（始于7月1日）欧盟27国谷物进口量为14,182,081吨，比去年同期减少5%，上周同比减少5%；谷物出口量为14,967,865吨，比去年同期减少29%，上周同比降低30%。
巴西植物油行业协会：2025年巴西大豆产量预计为1.687亿吨，比11月的预期值调高100万吨。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所：截至12月11日，阿根廷2024/25年大豆播种进度为64.7%，比一周前的53.8%高出10.9%，比去年同期提高5.2%；玉米播种进度达到55.6%，高于一周前的47.8%。
乌克兰农业部：截至12月13日，2024/25年度（始于7月）乌克兰谷物出口量为1936万吨，高于一周前的1886万吨，比去年同期增长466万吨或31.7%，一周前是同比提高37.4%。
12月16日中央储备、地方储备小麦交易结果
粮油界迎革新潮，金龙鱼推动功能性食品从营养向食养转型
??自2013年以来，国家高度重视全民健康和民生领域的健康消费问题。作为国内重要的粮油食品企业，益海嘉里金龙鱼敏锐洞察市场，发力大健康产业，将食品业务从传统的营养层面向更高层次的食养方向发展。
??健康风席卷而来 粮油界迎革新潮
??中国消费者协会发布的《健康产业消费趋势发展报告》显示，2024年中国大健康产业总收入规模将达到9万亿元，相较于2021年8万亿元的总额实现了显著跃升，展现了强劲的发展势头和巨大的市场潜力。面对我国庞大的老龄化人口、慢性疾病患者以及亚健康群体，发展健康食品产业不仅是满足广大人民群众对美好生活的向往，也是响应国家号召、助力推进“健康中国”战略的具体行动。
??在健康观念的广泛传播和消费水平升级的双重推动下，粮油食品行业正经历着一场深刻的变革。秉承传统中医“食养是良医”的理念，粮油企业在创新发展的道路上更加注重健康元素的融入，以满足人民群众日益增长的多元化和个性化营养健康需求。
??第七届进博会上，食品及农产品展区以“绿色、健康、创新、发展和可持续”为主题，让人们感受到健康食品正成为食品行业的未来导向。世界各地食品企业纷纷首发首秀多款健康创新产品。其中，益海嘉里金龙鱼首次设立大健康展区，展出了一系列解决特定人群健康需求的功能性食品，同时益海嘉里金龙鱼大健康展品还入选了本届进博会上海馆“丝路精品”展区。
??大健康版图扩张中 政策东风呼加速
??作为大健康功能性食品行业的重要参与者，益海嘉里金龙鱼深知创新技术是推动大健康产业发展的核心动力，对于促进产业转型升级至关重要。公司在上海设立了全球研发中心，汇聚了300多名顶尖科研人才，累计投入数十亿人民币。通过科技创新成果的转化，为益海嘉里金龙鱼在大健康领域的拓展奠定了坚实基础。
??在构建产品力方面，益海嘉里金龙鱼不仅注重技术创新，更擅长精准捕捉市场上尚未满足的需求点。专注于从天然食物中提取具有食养功能的食药同源营养物质，益海嘉里金龙鱼利用科技营养的力量进行重组配伍，从而开发出针对特定需求人群的健康食品。例如减少脂肪沉积的中长链脂肪酸食用油（MLCT）、甘油二酯油（DAG），控制血糖上升的低GI米、低GI面，保护心脑血管健康的甾醇、磷脂等膳食补充剂产品。
??产业的健康迅速发展离不开政策的“东风”助力。当前，健康食品在标识和宣传方面仍面临政策法规和标准有待进一步完善。由于缺乏明确的认定，健康功能食品目前仍按普通食品进行监管，导致一些具有健康功能的食品无法通过非保健食品渠道进行包装标识和功能宣称。同时，保健食品的剂型和功能声称受限，且申报程序复杂、周期长、成本高，也影响着整个大健康行业的发展潜力。
??把关全链条质量 守护每一口健康
??如今，我国开展食育工作刻不容缓。目前，慢性病人群逐年增加，现有3亿多心血管疾病患者和1亿多糖尿病患者。涂长明认为，粮油食品企业是不可或缺的食育力量。益海嘉里金龙鱼长期深耕于粮油食品行业，有责任也有义务以沉淀数十载的技术、产品、服务及经验为基盘，加强消费者教育，引导建立科学合理的膳食结构，倡导健康生活方式。
??健康功能性食品引领健康新潮流，为推动大健康产业发展赋能。长期以来，益海嘉里金龙鱼在全国开设健康体验馆和透明工厂。截至去年，益海嘉里金龙鱼透明工厂累计接待200多万人次参观。旨在让消费者看到全自动化的加工流程、了解米面油的生产工艺、了解到更多食品健康相关知识，营造爱粮节粮的良好社会氛围。
??益海嘉里金龙鱼表示将不断推陈出新，为消费者提供更多优质、健康的产品，助力推动我国大健康产业的蓬勃发展。
来源：益海嘉里
图说经济 | 一图读懂2024年粮食产量数据
来源：统计局
入夏以来，降雨减少，土壤有些干旱了。周边田块的玉米、谷子有些受不了了，晌午时叶片也开始萎蔫，但马铃薯却旺盛地生长着。
农夫倒背着手，在马铃薯田埂上来回走动，环视着每一株马铃薯。这片田地，土层深厚，土质疏松，通气性好。上年小麦收获后，用小四轮拖拉机深耕一次、耙耱一次，使土壤晒白去芜，蓄水保墒。
常言道：庄稼一枝花，全靠肥当家。今春整地，上足了农家肥和氮磷钾复合肥。种植时将马铃薯切块拌草木灰，播种机下种、覆膜、起垄一次性完成。出苗后，农夫起早贪黑，下田除草，中耕松土、培土，精心呵护。
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