发改委：有将近一半增量政策已出台实施，其余增量政策也将加快出台。一揽子增量政策涉及5个方面，加强宏观政策逆周期调节、进一步扩大国内需求、加大助企帮扶力度、推动房地产市场止跌回稳、努力提振资本市场。

市场监管总局：近日，在京召开新业态新模式食品安全行政指导会，部署开展质量安全引领平台经济健康发展行动，维护好“双十一”食品消费安全。

林草局：今年1-9月份，全国完成新造油茶林371万亩、低产低效油茶林改造265万亩，油茶生产能力稳步提升。目前，全国以油茶、核桃、油橄榄等为主的木本油料林面积1.8亿亩，油料产量968万吨。

外汇管理局：前三季度外汇收入结汇率为62.1%，外汇支出售汇率为68.9%；其中8-9月的结汇率为66.4%，较前7个月上升了5.7个百分点；8-9月的售汇率为66.7%，较前7个月下降了2.8个百分点。

国内期货：截至2024年10月22日下午收盘，国内农产品商品期货，棕榈油涨超2%，棉纱、花生、豆二、豆油涨超1%，棉花、红枣、菜油、菜籽、白糖、玉米淀粉、生猪小幅上涨；苹果跌超1%，菜粕、豆一、鸡蛋、豆粕、粳米小幅下跌。

天津：随着秋收正在加紧进行，秋种工作也在有序推进。目前，天津冬小麦播种进度接近一半。预计11月上旬，播种全部完成。

吉林：目前，全省秋粮已收获近五成，接近常年收获进度。各地正全力保障秋收有序进行，预计到月底秋收将基本完成。

河南：截至10月20日，全省市场化收购秋粮129.4万吨，其中，中晚稻37.1万吨，玉米92.1万吨，大豆0.2万吨。

湖北：本周，全省小麦收购均价为2454元/吨，中晚籼稻收购均价为2591元/吨，油菜籽收购均价为5730元/吨，早籼稻收购均价为2662元/吨。

重庆：农业农村委指出，为引导农户选用优良油菜品种，切实提升油菜综合生产能力，确保我市“油瓶子”安全，日前向广大种植户推荐发布了2024—2025年度8个油菜主导品种。

青海：湟中区农业农村局指出，青海省西宁市湟中区拦隆口镇民族村马铃薯绿色高产高效示范田测产单产近6000公斤，创青海省马铃薯亩产新高，验证了马铃薯绿色高产高效综合栽培技术在这一地区的适应性。

新疆：当前，新疆各地秋收工作进展顺利，农情数据显示，全区已完成秋粮作物收获1800余万亩，收获进度已过六成，整体进度快于2023年同期。

俄罗斯农业部：10月23日到29日期间，俄罗斯小麦和混合麦、玉米、大麦的基准价格分别为每吨215.8美元、213.9美元、180.2美元；俄罗斯小麦和混合麦口、玉米、大麦出口关税为每吨1872.0卢布、2671.7卢布、389.7卢布。

美国农业部：截至2024年10月20日当周，美国大豆收割率为81%，一如市场预期的81%，前一周为67%，去年同期为72%，五年均值为67%。

法国农业局FranceAgriMer：截至10月14日，法国玉米收获进度为13%，高于一周前的6%，但是低于去年同期的67%，也低于过去五年均值55%

农业咨询机AgRural：截至上周四，巴西2024/25年度大豆播种进度达到预期播种面积的18%，高于之前一周的8%，但仍低于去年同期的30%。

乌克兰农业部：截至10月21日，2024/25年度（始于7月）乌克兰谷物出口量为1300万吨，高于一周前的1204万吨，比去年同期的833.3万吨增长56.0%,一周前同比提高56.6%。

来源：农业农村部

10月22日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格

来源：国家粮食交易中心

中粮集团有限公司

看“大地收藏家”们的智慧守护

眼下正值秋粮收获期

中粮集团积极在全国优质农粮主产区

进行战略布局和投入

利用科技赋能，做好粮食收储工作

粮食收购后的储存

是确保颗粒归仓的重中之重

作为一个个生命体

粮食有生命、会呼吸

储存条件决定了粮食保存的时长与品质

如何保障粮食新鲜？关键在于智慧化仓储

在中粮集团，有这样一支团队

他们平均年龄仅30岁

却打造出国内首创、国际领先的“智慧粮仓”

让粮食住进绿色“空调房”

他们就是来自中粮集团旗下

中粮科工智慧仓储专家工作站

暨“大师工作室”的专家们

他们研发的“自主控温式智能立体仓储技术”

让8000吨成品粮

在温度适宜的“豪宅”里“睡”得安稳

粮库还引入智能控制和管理系统

宛若装上了“智慧大脑”

实现仓库管理透明化、实时化、可视化

鼠标轻轻拖动储存情况便一目了然

真正做到智慧储粮、安全储粮

请戳视频《大地收藏家》了解详情

粮食的储存既需科技的强力加持

也离不开科学的管理

针对收购的粮食品种、品质、水分各异的情况

中粮集团在全国各地

采用分级、分仓、准低温和信息化手段

助力粮食“新鲜”进仓、安心“住房”

①为粮食“分房”

中粮集团大连米业提前规划仓容分布原则

实现不同品种、不同型态的原粮分级管理

同品种、同区域、同等质量的原粮分仓储存

保证产品质量的稳定，加强可追溯性

②给粮食“体检”

中粮集团宁夏米业建立了

自动检温设备+平面图的管理模式

粮温自动检测系统

实现粮情“全掌握”

③帮粮食“冻龄”

中粮集团建三江米业利用东北地区

秋冬季天然低温、低湿的气候优势

及机械通风技术手段建立准低温仓

让温度保持在-5°至15°之间

助力粮食保鲜减损、绿色储粮

作为立足国内的国际化大粮商

中粮集团深度参与粮食的

种植收购、仓储物流

生产加工、贸易等多个环节

构建了从田间到餐桌的全产业链和高效的供应链

每一粒粮食都是大地的馈赠

如今的中粮集团，众多“大地收藏家”竞相涌现

在田间地头、仓储车间、运输途中

以新质生产力精心呵护这些珍贵的财富

为实现颗粒归仓贡献忠良力量

让我们与这些“大地收藏家”们一道

珍惜粮食，不负好“食”光

守护我们的美好生活

来源：中粮集团有限公司

全国秋收秋种稳步推进

目前，全国秋收秋种正稳步推进。截至10月20日，全国秋粮已收获76.5%，进度同比快1.2个百分点。

来源：新华社

中国饭碗——绿豆的营养价值

      在中国传统观念里，人们对绿豆的认知只是感性的。民谚“绿豆既出面，又出饭”的意思是，磨绿豆，会得到超出预期的面粉量；拿绿豆做饭，会做出超预期的饭食量。民谚还说：“豆子（指大豆）没麦贵，绿豆不低麦。”但自改革开放以来，人们的生产水平与消费观念发生了变化。大豆的价格一直逐步攀升并超过了小麦，这是因为大豆的加工增值空间超越了小麦，但截至目前，市场上大豆的价格仍然远低于绿豆。而且，人们逐渐认识到绿豆具有很高的食用价值与药用价值。

文摘自南京出版社出版、师高民领衔主编的“中国饭碗丛书”、霍清廉编著的《绿衣天使·绿豆》

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