农业农村部：11月2日，农业农村部部长张柱在京会见印度尼西亚农业部长苏莱曼，双方就深化水稻、油棕、咖啡、椰子、大蒜、乳制品等农产品领域技术交流与产业合作深入交流，共同推进农业产业升级与产业链供应链韧性建设。

农业农村部：《中华人民共和国植物新品种保护条例实施细则（农业部分）》经农业农村部常务会议审议通过，自2026年11月1日起施行，进一步细化种业知识产权保护规则，服务种业振兴行动。

国家发展改革委：《粮油仓储物流设施保护办法》自2026年11月1日起施行，规范粮油仓储物流设施保护，保障国家粮食安全基础设施完整与功能正常发挥。

中央气象台：发布全国农业气象周报。本周全国大部农区天气较好，秋收秋种开展顺利。未来十天南方地区多阴雨天气不利晚稻收晒及油麦播种。

农业农村部：近日，我国认定第八批重要农业文化遗产，新增88项传统农业系统，至此，中国重要农业文化遗产增至276项。

生态环境部：日前公布今年1—9月全国地表水环境质量状况：全国地表水Ⅰ—Ⅲ类水质比例为86.1%，同比上升1.7个百分点；劣Ⅴ类水质比例为0.8%，同比下降0.4个百分点。

市场监管总局：11月3日，全国放心消费平台正式上线。平台集成《全国放心消费单元和集聚区培育指引（试行）》的放心消费培育全流程。商家在平台上注册、在线承诺并经核验公示后即可参与放心消费承诺。

国内期货：截至2026年11月3日下午收盘，国内农产品商品期货，菜籽、玉米、玉米淀粉、鸡蛋、粳米小幅上涨；生猪跌超4%，苹果跌超3%，红枣、菜粕、豆一、豆二、豆粕、豆油跌超1%，棉花、棉纱、菜油、花生、白糖、原木、棕榈油小幅下跌。

河北：上周，全省小麦（国标三等）平均收购价格为1.19（元/斤，下同），平均出库价格为1.20；玉米（国标三等）平均收购价格为1.088，平均出库价格为1.105；面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价格为1.79，平均零售价格为1.89。

黑龙江：省粮食和物资储备局发布《关于公开征集粮食收购环节损害农民利益违法违规问题线索的公告》。征集市场化粮食收购、省级储备、市级储备粮食收购过程中出现的打白条、未按约定及时兑付售粮款、压等压价、未按要求进行质量检验等问题线索。

河南：截至10月30日，全省小麦已播种6485万亩、占预计面积的76.3%，日播种进度494万亩。

福建：截至10月27日，全省玉米港口价为2.26（元/斤，下同）；小麦粉批发价为3.79，零售价为5.57；早籼米批发价为4.01，零售价为4.96；中晚籼米批发价为4.44，零售价为5.37；粳米批发价为4.83，零售价为6.05。

甘肃：今年以来，甘肃持续加大农业农村领域投资力度。截至目前，争取中央及省级农业项目资金387.35亿元；9月末涉农贷款余额6835.6亿元，农业保险覆盖96个品种、保费20.83亿元，高标准农田已建成85.94万亩，不断夯实农业发展根基。

布宜诺斯艾利斯谷物交易所：截至10月28日，阿根廷2025/26年度大豆种植面积相当于总预期面积(1700万公顷)的2.3%。

新疆：新疆现有地理标志219个，含地理标志产品119个。当地实行标准化、规范化、溯源化管控，建成库尔勒香梨等三大国家级地标保护示范区。依托品牌拓展销路，健全联农带农机制，带动40余万人就业，助力特色土特产成为增收“金名片”。

印尼贸易部：11月份毛棕榈油出口参考价格定在978.90美元/吨，低于10月份的1042.15美元/吨。

南部半岛棕榈油压榨商协会：10月1-31日，马来西亚棕榈油单产环比上月同期增加0.11%，出油率环比上月同期减少0.19%，产量环比上月同期减少0.84%。

美国农业部：截至2026年11月1日当周，美国大豆收割率为88%，此前一周为79%，五年均值为84%。

农业咨询机构AgRural：巴西2026/27年度大豆已播种面积已经达到计划种植面积的53%，较前一周的40%有所提升，同时也领先于去年同期时的47%。

11月3日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格

中 储 粮 集 团

秋粮收购有序推进 中储粮助力农民“种粮卖得出”

当前，全国秋粮收购工作正有序展开。记者从中储粮集团获悉，截至10月28日，中储粮集团已向社会公布最低收购价收储库点140余个、仓容330多万吨。后续将根据收购进度适时增加收储库点，切实维护种粮农民利益，助力守住农民“种粮卖得出”的底线。

据了解，今年国家继续在稻谷主产区实行最低收购价政策，经国家有关部门批准，中储粮集团先后在湖北、湖南、河南、安徽、江苏、江西省内符合条件的地区启动2026年中晚稻最低收购价执行预案。

10月14日，湖南省启动最低收购价执行预案。中储粮集团湖南分公司目前已分四批启动近20个收储库点，累计收购超6万吨。辖区直属库协同地方有关部门持续开展售粮服务。

中储粮益阳直属库统筹质检、仓储业务骨干组建“前置预检服务队”，为辖区农户免费提供专业的稻谷质量预检服务。服务队通过上门预检，把移动检测车开到种粮大户、烘干厂、粮食经纪人和农户家门口，让农户足不出户就能全面掌握粮食质量情况。

河南省于10月15日启动最低收购价执行预案，信阳、南阳、驻马店同步开展最低收购价收购。中储粮河南分公司多措并举，抓实抓细各项工作，平稳有序推进中晚稻收购工作。截至目前，已启动库点50多个，超过往年同期水平。

为有效应对今年“开秤即高峰”的收购形势，河南分公司举全辖区之力，延续近两年最低收购价稻谷收购“跨市结对包库”支援模式，从没有稻谷托市收购任务的直属企业抽调200余名业务骨干、组成30个工作组抵达收购量大的信阳地区。承担最低收购价收购的库点统筹调配机械设备，增设作业线、延长作业时长，全力减少售粮等待时间。

仓廪实，天下安。中储粮集团相关负责人表示，中储粮集团各相关分公司将持续做好秋粮收购工作，确保国家惠农政策高效落实，助力粮农舒心售粮、秋粮顺利归仓。

来源：新华社

图表：我国推出设施农业使用土地正面清单

来源：新华社

人类祖先的进化经历了漫长的过程，直到一万多年前，才有了族群的分化。狩猎为主的族群开始饲养动物，类似于今天的养殖业；采摘为主的族群开始驯化、种植作物，相当于现在的种植业。

为了生存，人们狩猎捕鱼，摘果捡蛋，无奈资源有限，虽奔波苦累，仍食不果腹。人类随着社会的发展和进步，学会了驯养动物、种植作物，不再到处迁徙，沿着河流海岸定居下来。人类经过种植驯化，慢慢发现有一些植物果实味道可口，产量又高，营养丰富，这些植物，就发展成现在的粮食作物，玉米便是其中之一。随着人类交流范围的扩大，优秀的粮食品种会在世界范围内被推广、传播。

文摘自南京出版社出版、师高民主编的“中国饭碗丛书”赵云平编著的《玉润弥香·玉米》

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