新华社：中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日就建设更高水平平安中国作出重要指示指出，党的十八大以来，平安中国建设取得显著成效，人民安居乐业、社会安定有序的良好局面更加巩固，我国成为世界上最安全的国家之一。

新华社：9月28日，国务院召开全国安全生产视频会议。中共中央政治局常委、国务院总理李强在会上强调，要坚持人民至上、生命至上，进一步压紧压实责任，抓实抓细安全生产各项工作，坚决防范遏制重特大事故发生，切实维护人民群众生命财产安全和社会大局稳定。

新华社：国务院总理李强9月28日主持召开国务院常务会议，研究宏观政策发力提效、促进有效投资有关工作，听取新污染物治理进展情况汇报，审议通过《事业单位登记管理条例（草案）》。

中国人民银行等八部门：日前，印发《关于金融支持服务业扩能提质的指导意见》，《意见》细化金融支持重点方向和领域，从提升金融机构支持服务业的专业能力、加大对生产性和生活性服务业金融支持、做强做优金融服务业等方面，提出19项务实的工作举措。

商务部：近日，公布中美贸易理事会和“300亿对300亿”对等降税框架有关情况。中方将对农产品、个人护理用品、医疗器械、煤炭等约300亿美元自美进口商品降低关税。

科技部：将紧扣“十五五”规划部署要求，体系化布局一批国家重大科技任务。在增进人民群众福祉方面，围绕天蓝水清食优，部署环境污染防治、资源循环利用、农业生物育种、食品安全等任务。

市场监管总局、中国消费者协会：近日，联合发布以下消费提示。保健食品属于特殊食品，不是药品，不能替代药物治疗疾病。根据《中华人民共和国食品安全法》，食品、保健食品不能宣传疾病预防、治疗功能。切勿将保健食品当药品，身体不适或治疗疾病，请前往正规医疗机构就诊，避免贻误病情。

市场监管总局：9月24日召开2026年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作调度推进会。会议强调，要扎实推进“1+6+2”整治任务。要全力抓好网络餐饮食品安全治理牵头任务，着力解决平台责任“悬空”等顽瘴痼疾。

市场监管总局：近日，公开征求《产品碳足迹标识认证管理办法（试行）》（征求意见稿）意见。

全国农技推广网：当前，长江中下游、江南单季中稻处于成熟收获期，华南、江南、长江中下游晚稻多处于孕穗、抽穗扬花至灌浆成熟期。经分析研判，预计10月上中旬长江中下游、江南、华南稻区晚稻稻飞虱持续重发，大部稻区呈偏重至大发生态势，有关省份应及时做好监测防控工作。

国内期货：截至2026年9月29日下午收盘，国内农产品商品期货豆一、生猪涨超1%，玉米、玉米淀粉、粳米小幅上涨；鸡蛋跌超2%，棉花、棉纱、菜粕、菜籽、棕榈油跌超1%，苹果、红枣、菜油、花生、白糖、豆二、豆粕、豆油小幅下跌。

河北：河北省农业技术推广总站联合北京、天津等技术推广部门，共同制定发布《2026年京津冀冬小麦播种及冬前管理技术建议》，提出明确分区适播期等，指导三地抓好冬小麦生产。

河南：截至2026年9月20日，全省涉粮企业市场化收购新产小麦1764.8万吨。

广东：近日，省粮储局发布《双周粮油市场价格监测报告（9月1日至15日）》。省内籼米批发均价5.16元/公斤（下同），籼米零售均价6.88元；小麦进厂价2.71元，小麦粉批发价4.64元，小麦粉零售价6.98元；省内玉米进厂价2.46元。

海南：截至2026年9月23日，全省玉米批发价为2466元/吨；小麦粉批发价为3.85（元/公斤，下同），零售价为8.75；中晚籼米批发价为4.83，零售价为9.87；粳米批发价为4.88，零售价为9.87。

甘肃：近日，由甘肃省农科院联合甘肃良芯农业科技有限责任公司共建的全省首个现代农事综合服务中心在泾川县投入实体运营，中心以玉米烘干仓储为枢纽，整合科研、农技推广等全链条。

俄罗斯农业部：9月30日到10月6日期间，俄罗斯小麦和混合麦、大麦、玉米的基准价格分别为每吨224.5美元、187.6美元、215.9美元，小麦和混合麦、玉米出口关税分别为每吨640.3卢布、220.6卢布;上周基准价格225.9美元，出口关税为725.7卢布/吨，玉米不设出口关税。

咨询机构APK-Inform：截至9月23日当周，乌克兰玉米、大麦和小麦的出口量合计为37.22万吨，较前一周激增40%。

美国农业部：截至9月24日当周，美国玉米出口检验量为1,565,924吨，上周为修正后的1,960,147吨。

农业咨询机构AgRural：截至上周四，巴西2026/27年度大豆种植完成预估面积的3.4%，一周前和去年同期分别为1.2%和3.2%。

9月29日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格

湖北省粮油集团

全链协同强产业，联农带农促振兴，湖北省粮油集团持续夯实现代粮油产业体系

近年来，湖北农发集团旗下湖北省粮油集团立足湖北“鱼米之乡”资源禀赋，持续向产业上游延伸、向加工端发力、向消费端拓展，推动粮源组织、基地建设、精深加工、品牌运营、市场营销协同贯通，着力构建更具韧性、更富活力的现代粮油产业体系。

向“产”延伸：深耕核心产区，夯实产业发展底盘

围绕湖北优质稻米产业，湖北省粮油集团旗下各企业多点发力，推动优质稻米从田间原粮向标准化、规模化产品加速跃升。加快整合稻米产业资源，组建江汉大米集团，持续深耕“江汉大米”省域公用品牌，并通过产业主体整合等方式进一步充实稻米产业链基本盘。

现代农业集团作为农业产业化国家重点龙头企业，围绕“一颗谷、一粒米、一滴油、一片药”统筹粮食、油脂、生物医药产业板块，构建稻谷绿色循环全产业链。稻谷加工为大米，米糠深加工产出稻米油，副产物进一步延伸至谷维素原料，提升农业资源利用效率，实现稻谷价值最大化。作为稻米油国家标准制修订单位，企业年处理米糠30万吨、精炼能力10万吨，年产小包装食用油8万吨、大米20万吨，拥有油脂仓容5万吨、粮食仓储50万吨，构建完整的产业链体系，为旗下“楚花香”等知名品牌提供坚实产业支撑。2026年，“楚花香”以137.87亿元的品牌价值入选《中国500最具价值品牌》。

在“江汉大米”核心产地之一的监利市，农发恒泰公司发挥龙头引领作用，依托“全国水稻第一县”资源优势，谋划建设“江汉大米”5G智能工厂联农带农项目，公司现有日处理150吨稻谷生产线和配套400吨/批次烘干中心，项目建成后新老设施合计年产大米约9万吨，稻谷烘干能力达1000吨/批次，产能提升显著。

在沙洋县，农发洪森米业自建2400亩特优香稻种植示范基地，配套建设300亩黑米合作示范推广基地，发挥新品种、新技术示范效应。企业大力发展订单农业，订单种植总面积达10万亩，其中“江汉大米”专用品种订单面积4万亩，对订单农户稻谷实行保底高价收购，破解农户卖粮难、增产不增收难题。同时配套日烘干1200吨稻谷集中清理烘干服务中心，为周边农户提供烘干服务，降低粮食产后损耗。

向“购”拓展：链接南北粮源，提升产业组织能力

湖北省粮油集团统筹省内优质粮源与北方粮食产区资源，构建跨区域粮食供应链。在东北玉米主产区，集团旗下省粮食公司吉林库区扎根产地，依托收储节点开展市场化粮食购销，2026年以来，已收购粮食近28万吨，完成烘干近15万吨，完成近10万吨的出库。库区配套完善烘干、仓储设施，解决东北农户粮食晾晒难、储存难、卖粮难等痛点，助力粮源就地转化增值。企业依托武汉国家粮食交易中心开展贸易粮交易，形成“产地组织粮源+区域仓储集散+市场化交易”的购销模式。

一端扎根江汉平原，一端连接东北粮源，企业正加快构建“立足湖北、链接全国、产销协同”的粮食供应链体系，把市场需求传导到产地，把优质粮源导入市场，推动传统粮食购销从单笔业务向稳定产业链、供应链关系转变，产业组织能力持续夯实。

向“加”升级：强化科技赋能，释放粮油产业增值空间

省粮油集团持续推进长江绿地粮食加工线、康宏粮油烘干设施、孝感公司绿色储粮等项目升级，推动仓储、烘干、加工等传统能力加快向标准化、智能化转型。2025年，集团实现营业收入325.47亿元，并新增2家国家高新技术企业，“油茶籽油、米糠精深加工”等技术成果达到国际先进水平。

洪森米业联合武汉轻工大学开展产学研合作，实施稻米加工产线数字化智能改造，实现生产过程实时感知、智能分析和趋势预测，改造后产线整米率提高约5%—8%，单位能耗降低约15%，以数字化手段实现节粮减损、降本增效。

在安陆市，农发源源公司打造粮油精深加工标杆，投入超2亿元建成现代化智能工厂，配套7条全自动米粉生产线，年产粉饼可达3.5亿块。企业摒弃传统露天晾晒工艺，配套智能密闭烘干系统，精准调控温湿度，烘干工段人力投入下降70%，原料损耗率降低4个百分点；联合高校院所研发影像在线检测系统，自动识别剔除产品瑕疵，拥有四十余项专利技术，获评国家级科技型中小企业；二期生产线加快规划，持续放大米制品精深加工产能，推动稻米就地转化增值。

向“农”扎根：贯通利益链条，释放产业富农效应

从江汉大米基地到小龙虾产业，从产地收购到加工销售，省粮油集团不断探索“企业+基地+合作社+农户”等利益联结机制，以产业赋能乡村发展，持续完善联农带农体系，推动产业发展、集体增收、农户致富深度融合，实现产业提质、乡村增效、群众增收协同发展。

2025年，集团旗下“江汉大米”产品销售额再创新高，江汉大米核心产区持续推进订单生产和标准化种植，依托优质优价机制提高农户种粮收益；小龙虾集团已自建养殖基地10万亩、联结带动农户2.5万户，辐射全省养殖面积150万亩，累计带动农户综合增收15亿元；农发源源订单种植辐射周边稻区超8万亩，带动数千户种粮农户稳定增收，就地吸纳周边群众就业300余人；农发恒泰项目落地后，优先吸纳本地脱贫劳动力，带动产业链季节性就业500人以上，农户从6000户增至20000户，覆盖监利及周边产区，带动农户亩均增收300元以上，持续巩固30余个村（社区）帮扶成果。

从一粒粮到一条链，从一个产品到一个品牌，从单向购销到产业协同，省粮油集团正加快把资源优势、产业优势、品牌优势转化为发展优势。站在“十五五”开局的新起点，企业将进一步聚焦粮油主责主业，持续做强粮源、做优加工、做响品牌、做实联农带农机制，持续夯实现代粮油产业体系，为保障国家粮食安全、服务湖北农业强省建设、助力新时代“鱼米之乡”建设贡献更坚实的粮油力量。

来源：极目新闻

【在希望的田野上】全国秋粮收获有序推进

来源：新闻联播

高粱作用独特，自走入人类的视野就开始扮演了极其重要的角色。高粱脱壳后的高粱米集营养价值和药用价值于一身，除了可食用外，还具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。

从营养价值上来看，高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多，色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少，是一种不完全的蛋白质，人体不易吸收，吃多了容易消化不良。因此，民间常将高粱米与其他粮食混合到一起进行食用，在进一步提高营养价值的同时，也有效降低了高粱米的副作用。但是高粱米也有自身独特的作用。虽然高粱米中尼克酸（维生素B3）含量不如玉米等其他谷物多，但却能很好地为人体所吸收，因此以高粱为主食的地区很少发生癞皮病1。高粱米含有矿物质与维生素。与玉米相比，其矿物质钙、磷的含量与玉米相当，维生素B1和维生素B6含量与玉米相同，泛酸、尼克酸、生物素含量多于玉米，但烟酸和生物素的利用率低。高粱米脂肪含量为3%，略低于玉米，脂肪酸中饱和脂肪酸也略高，亚油酸含量也较玉米稍低，加工的副产品中粗脂肪含量较高，籽粒中粗脂肪的含量较少，仅为3.6%左右。

文摘自南京出版社出版、师高民领衔主编的“中国饭碗丛书”、田顺利，吴春阳编著的《红粮酿香·高粱》

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