国务院总理李强：7月31日主持召开国务院常务会议。学习贯彻习近平总书记关于上半年经济形势和做好下半年经济工作的重要讲话精神，听取新型电网、物流网建设情况汇报，研究健康优先发展战略实施有关工作，审议通过《国务院关于修改〈住房公积金管理条例〉的决定（草案）》和《国务院关于修改和废止部分行政法规的决定（草案）》。

国家机关事务管理局、国家发展改革委：日前联合印发《“十五五”公共机构节能降碳工作方案》，从推进和实现公共机构碳达峰、促进资源节约集约利用、加快形成绿色生产生活方式三个方面对“十五五”时期公共机构节能降碳工作作出部署。

工业和信息化部：近日，发布《工业绿色低碳发展“十五五”规划》。《规划》提出到2030年规模以上工业单位增加值能耗下降10%以上、培育建设零碳工厂500个等目标，系统部署产业绿色化和绿色产业化七大重点任务。

商务部：7月20日至26日，全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.4%，生产资料市场价格上涨0.4%。食用农产品市场：粮油批发价格稳中有涨，其中大米上涨0.2%，豆油、花生油、菜籽油、面粉均与前一周基本持平。

国家统计局：7月份，制造业采购经理指数（PMI）为49.2%，比上月下降1.1个百分点；非制造业商务活动指数49.0%，下降1.2个百分点；综合PMI产出指数49.3%，下降1.3个百分点，三大指数均低于临界点。

中华全国供销合作总社：近日，《全国供销合作社“十五五”发展规划》发布，围绕保障粮食安全和全面推进乡村振兴，部署了18项重点任务，为“十五五”时期供销合作事业高质量发展指明方向。

国内期货：截至2026年7月31日下午收盘，国内农产品商品期货，苹果涨超1%，红枣、棉纱、菜油、菜籽、豆一、豆二、豆油小幅上涨；鸡蛋、跌超2%，生猪跌超1%，花生、白糖、玉米、玉米淀粉、原木、豆粕、棕榈油小幅下跌。

福建：7月31日，福州市人民政府与福建省农业科学院正式签署《战略合作框架协议》，同时举行福建省农业科学院福州分院仓山院区、闽侯院区揭牌仪式。这是福州市推进农业农村现代化、强化科技支撑的重要举措，标志着院地协同创新进入新阶段。

河南：7月31日，省政府召开全省秋作物田间管理工作推进视频会议，总结分析上半年农业农村经济运行和“三夏”生产情况，安排部署秋作物田间管理、单产提升、防灾减灾等工作。

湖北：7月29日，省十四届人大常委会第二十五次会议审议了《湖北省粮食安全保障条例(草案)》。《条例》草案共10章48条，从耕地保护、粮食生产、收购储备、产业发展、应急保障、流通监管等方面，对全省粮食安全保障工作作出系统性规定。

乌克兰国家统计局：截至7月1日，乌克兰的谷物和豆类库存为770万吨，同比增加300万吨或63.8%。

阿根廷农业部：截至7月22日，阿根廷农户销售2025/26年度大豆2305万吨，比一周前高出99万吨，去年同期2743万吨。上周销售56万吨；销售2025/26年度玉米3388万吨，比一周前高出185万吨，去年同期2387万吨。

巴西全国谷物出口商协会：7月份，巴西玉米出口量估计为334万吨，低于一周前预估的370万吨，较去年同期的397万吨减少6.7%。

咨询机构Datagro：预测2026/27年度巴西玉米总产量(包括首季和二季玉米)将达到创纪录的1.475 亿吨，比 2025/26 年度增加 2%。

7月31日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格

中 储 粮 集 团

中储粮集团9000吨级粮食气膜仓正式装粮压仓

7月24日，中储粮集团在湖南长沙建设的9000吨级粮食气膜仓正式装粮压仓，标志着我国第四代现代化储粮装备设施迈入应用新阶段。人民日报、新华社、中央广播电视总台、中新社、新华网等多家主流媒体进行报道。

央视新闻联播

我国第四代新型粮仓——9000吨级粮食气膜仓在湖南长沙完成首次装粮压仓。粮食气膜仓平均温度稳定在15℃以下，每吨粮用电费用降低超4%，运维成本较传统粮仓可节约30%以上。

人民日报

7月24日，首批全国产化9000吨级粮食气膜仓在中储粮长沙直属库进行建成后首次装粮压仓作业。这5座标准化粮食气膜仓的单仓仓容9000吨，总仓容达4.5万吨，单仓直径24米、高33.6米。

新华社

粮食气膜仓保温隔热层、防水层与结构层一体化成型，气密性可达到国家高标准粮仓要求的6倍以上，配合空调控温、氮气气调等技术，其能耗需求下降显著。

新华网

粮食气膜仓能有效阻隔外界温湿度扰动，抑制粮食呼吸损耗、延缓粮质劣变，适配南方地区高温、高湿、高蒸腾的特殊储粮气候，有效解决粮食长期保质保鲜难题。同时，可应用智能粮情监测、全自动通风、氮气气调绿色储粮技术，最大程度减少化学药剂使用，实现绿色储粮、优粮优储、常储常新。

图为中储粮长沙直属库5座9000级吨气膜仓。

中新社

粮食气膜仓的外形相较于传统粮仓有极大的不同，它的顶部采用“三心球式”的设计结构。气膜仓内一共布置27个测温电缆，每个测温电缆上有14个测温点，可全程监测粮温数据。

来源：中储粮集团

图表：2025年我国“三新”经济增加值占GDP比重达18.39%

来源：新华社

前面我们说过，高粱曾在我国历史上扮演着重要的角色，深刻地融入进中华民族的生活，诞生了灿烂的高粱文化。尽管高粱的“非洲起源说”得到了广泛的认同，人们还是根据西晋张华《博物志》等文献的记载，推测出高粱传入中国的时间应该在公元3~4世纪左右，大面积种植的时间约在元代。但也有不少人坚持高粱“中国原产说”，认为高粱在中国的种植已有四五千年的历史。持此观点者主要基于考古资料，但这些资料的可信度到现在仍然存在一定程度的争议。先秦典籍中并没有关于高粱的确切记载。考古出土的谷物遗存中，高粱也未有一例。可见中国史前时期乃至先秦两汉时期是否存在高粱一直是一桩疑案。

从现有的证据和确切记载来看，中国的高粱栽培至少有2000年以上的历史。如明代李时珍所著《本草纲目》中曾列举了高粱一些俗名及雅称：蜀秫、芦穄、芦粟、木稷、荻粱、高粱。从这里可以看出，“高粱”之名至少在明代就已经比较普遍了，或者说已经成为一种统称。当然，生产力的低下决定了古人种植高粱主要目的是为了食用。后来，高粱的用途逐渐增多，并出现食用、酒用、糖用、饲用、帚用等不同用途类型。

高粱真正得到人们的重视，大概是在距今千年左右的宋代，当时的人们注意到了这种植物的多种优点——抗旱、抗涝、耐贫瘠、耐盐碱，实在是太容易“伺候”了。在生产技术极其有限，战乱频繁，粮食匮乏，人们靠天吃饭的年代，高粱简直是救命食物的不二之选。从此高粱的种植便开始了大踏步前进的脚步。在明清至1949年，几乎家家户户都会挤出一片土地用来种植高粱。因为，人们在意识的最深处深刻认识到，当其他农作物颗粒无收时，至少高粱能成为“保底粮”和“救命粮”。而高粱的确也不负众望，即便是光景最不好的年份，它也会用自己的顽强一力扛起人们的冀望。

文摘自南京出版社出版、师高民领衔主编的“中国饭碗丛书”、田顺利，吴春阳编著的《红粮酿香·高粱》

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