农业农村部：党组召开扩大会议，强调当前已进入“七下八上”防汛关键期，要立足防大汛、抗大旱、防旱涝急转、防强台风，全力以赴抓好农业防汛救灾，坚决打赢防汛抗旱保丰收攻坚战，最大限度减轻灾害损失。
海关总署：2026年1-6月进口粮食、食用油量值表
来源：中粮协信息处根据海关总署数据整理
工业和信息化部：上半年，工业和信息化领域创新能力不断增强，深化拓展人工智能+，规模以上制造业企业人工智能技术应用普及率超过30%，人工智能开源大模型全球累计下载量突破100亿次。
市场监管总局：发布《个体工商户信用信息应用指南》推荐性国家标准，明确个体工商户信用信息内容和主要应用场景。
气象台：全国农业气象周报显示，未来10天东北地区中部、江淮、华南西部及云南等地累计降水量较常年同期偏多2至7成，农田过湿仍将持续，不利于玉米、大豆等旱地作物生长；建议东北低洼渍涝农田及时抢排积水、排湿降渍。
新华社：中国农业科学院和中国农业绿色发展研究会18日在北京发布《中国农业绿色发展报告2025》。报告显示，我国农业绿色发展水平持续向好，农业绿色发展机制创新不断拓展，理论研究与技术突破协同发力，区域农业绿色发展实践走深走实。
国内期货：截至2026年7月20日下午收盘，国内农产品商品期货，豆二、豆粕、棕榈油涨超1%，棉花、棉纱、菜油、菜粕、白糖、豆一、豆油小幅上涨；鸡蛋、生猪、跌超3%，苹果、红枣、跌超1%，花生、菜籽、玉米、玉米淀粉、原木、粳米小幅下跌。
河北：自2026年6月6日新粮上市至2026年7月15日，全省入统企业累计收购新产小麦53.47亿斤（不含中储粮收购)。
辽宁：截至2026年7月14日，全省粳稻收购价为2966元/吨，进厂价为2938元/吨；玉米收购价为2302元/吨，进厂价为2313元/吨，小麦粉批发价为4.91元/公斤，粳米批发价为5.70元/公斤，大豆油批发价为59.25元/5L。
江苏：7月20日，省农业农村厅、财政厅印发《关于印发2026年中央粮油生产保障等专项省级实施方案的通知》。《通知》发布2026年粮油生产保障、耕地建设与利用、农业产业发展、农业经营主体能力提升、农业生态资源保护、农业防灾减灾（动物防疫方向）等6个专项省级实施方案。
湖南：近日，湖南省粮食和物资储备局印发《粮食收购者兑付农民售粮款管理实施细则》，规定粮食收购方须足额筹集收购资金，市场化粮食收购原则上必须按照“一手钱、一手粮”当场支付售粮款；确需延后付款的，须经农户同意，约定兑付期限一般不超过7个工作日。
江西：截至7月13日，全省早稻收获进度超过40%；中稻播栽已全面完成，中稻处于拔节至孕穗期，苗情长势良好，一二类苗占比89.5%，比上年增加0.5个百分点；晚稻播栽意向面积1860.3万亩，播栽进度超过20%，“双抢”各项工作正有序推进。
甘肃：7月8日-7月13日，全省小麦收购均价为118.51（元/百市斤，下同），出库均价为122.79；玉米收购均价为112.98，出库均价为117.46；面粉批发均价为191.74，零售均价为203.79；粳米批发均价为305.75，零售均价为331.56；菜籽油批发均价为685.14，零售均价为738.44。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所(BAGE)：截至7月15日当周，2025/26年度阿根廷玉米收获进度为62.2%，比一周前的56.4%推进5.8%。
乌克兰农业部：截至7月17日，2026/27年度(始于7月)乌克兰谷物出口量为171万吨，同比增长138.2%。其中，小麦出口量为71万吨，玉米出口量为90万吨，大麦出口量为10万吨。
欧盟委员会：截至7月12日，2026/27年度(始于7月1日)欧盟27国谷物出口量为522,950吨，比去年同期减少64%；谷物进口量为821,389吨，比2025/26年度同期增长27%。
咨询公司Safras & Mercado：考虑到种植面积和平均单产的增长，巴西2026/27年度玉米总产量可能达到创纪录的1.4496亿吨，较上年增长超过3%。
7月20日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格
江 粮 集 团
智慧赋能夏粮收购 用心守护颗粒归仓
盛夏时节，赣鄱大地稻浪翻滚，夏收农忙正当时。为确保早稻收购工作有序进行，江西省粮油集团有限公司（以下简称“江粮集团”）提前谋划、周密部署，以智慧收储、优质服务全力护航夏粮收购，确保丰产粮食颗粒归仓。
早在6月中旬，江粮集团便全面启动夏收前准备工作：设备检测维修、空仓消杀、计量器具校准、地磅及水分仪校验……各项工作紧锣密鼓、有序推进。
“我们提前对各产区早稻品种、质量、产量进行了摸底，并结合集团年度销售计划，有针对性地确定各品种原粮收购需求。”江粮集团产业化事业部副总经理曾德勇介绍，通过做足仓容准备、强化设备维保等举措，从源头确保原粮收购品质与仓储安全。
据介绍，今年早稻收购期间，江粮集团依托“智慧粮仓”系统，实现旗下17个项目部（收购点）粮食收储全流程线上化管理——从农户登记、粮食质检、定价、过磅、入库、对账结算到线上支付全环节标准化闭环管控，各环节信息实时可查、透明高效。同步实行的线上结算，有效保证售粮款及时足额兑付，切实保障粮农利益，让农民卖上“舒心粮”“放心粮”。截至目前，江粮集团累计完成粮食入库4701车次，结算总重量2.94万吨，结算总金额5008.7万元。
此外，江粮集团及时告知种植户收购价格与质量标准，做到公开透明、按质论价，同时优化服务流程，最大限度方便售粮农户。后续，江粮集团还将根据不同品种的成熟期，及时调整收购进度，以实际行动践行国企担当，为筑牢粮食安全屏障贡献江粮力量。
应对极端气候，如何端稳中国饭碗？给农业加点儿“韧性”丨一图读懂2026产业技术问题
很多人知道高粱，但并不知道高粱具体长成什么样子。其实高粱是一种一年生的草本C4植物，由根、茎、叶、穗等组成。高粱的外形跟芦苇有些像，但它的茎秆中间是实心的。与其他禾谷类作物相比较，它的根系更为发达，毛细根可以深入土壤达２米左右。高粱的植株茂盛，茎秆直立，一般品种的秆高１~４米不等，成熟时在茎秆顶端会长出高粱穗，茎秆表皮的颜色也会随之逐渐失去水分呈现出黄褐色（也有红色）。高粱叶子类似玉米叶，为线形，但较玉米叶更窄一些，呈淡绿色。高粱的茎、叶光滑坚实，表面布满蜡质，有利于防止水分散失。另外，在过度干旱的情况下，高粱的叶片可以纵向向内卷曲起来，尽量减少暴露面积，从而保持水分。高粱穗为顶生圆锥花序，有多种穗形，如纺锤形、伞形、筒形、帚形等。高粱籽粒分为硬质和软质两种，形状一般为卵圆形或椭圆形，有红、黄、白等多种颜色。
文摘自南京出版社出版、师高民领衔主编的“中国饭碗丛书”、田顺利，吴春阳编著的《红粮酿香·高粱》
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