首页 > 最新动态 > 中国粮食行业协会晨报
最新动态
中国粮食行业协会晨报
2026-06-056

国家粮食和物资储备局:近日,召开2026年全国粮食和物资储备科技和人才工作推进会。会议要求,全系统要切实加强对科技和人才工作的组织领导、科学管理,全力为科技和人才兴粮兴储工作创造良好条件,确保各项任务落地见效。

农业农村部:6月3日的小麦机收进度显示,全国已收获冬小麦1.4亿亩,进度过四成。各地强化农机应急调度,确保麦收高效有序推进。

统计局:据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示,2026年5月下旬与5月中旬相比,13种产品价格上涨,36种下降,1种持平。农产品(主要用于加工):

市场监管总局:近期,开展网络餐饮专项抽检。线上覆盖美团、淘宝、京东等14个网络平台,线下覆盖北京、上海、广州等24个大中城市,涉及875家餐饮外卖单位。抽检共开展监督抽检1307批次,抽检不合格率为2.3%。

中国物流与采购联合会:5月份,中国物流业景气指数为50.3%,较上月回升0.6个百分点,需求重回扩张区间,市场预期保持向好。

央视新闻:近日,中国科学院分子植物科学卓越创新中心科研团队联合国内多所高校,从野生玉米中成功挖掘出高蛋白基因THP3-T,实现我国玉米主栽品种蛋白含量的显著提升,有望减少畜禽饲料产业的豆粕用量,为降低我国大豆进口依存度、筑牢饲料供应链安全提供核心支持。

全国农技中心:近日,印发《“十五五”智能精准高效施肥技术集成工作方案》的通知。旨在着力解决种植业生产作物施肥精准化不够、集成度不足、化肥利用率不高等问题,构建适配不同区域、不同作物的智能精准高效施肥技术模式,推动肥料向精准定量、科学配比、绿色高效转变,助力作物增产提质和农业绿色高效。

国内期货:截至2026年6月4日下午收盘,国内农产品商品期货,菜籽涨超2%,菜油、原木涨超1%;红枣跌超2%,棉花、白糖、豆二、玉米淀粉、棕榈油跌超1%,苹果、棉纱、花生、菜粕、豆一、玉米、鸡蛋、生猪、豆粕、粳米、豆油小幅下跌。

河北:为保障“三夏”抢收工作,河北省计划投入小麦联合收割机、玉米播种机等各类农机具200万台(套),并组建了407支常态化农机应急作业服务队,随时应对突发情况。同时,共配备固定烘干塔1372座、移动式烘干机52台,日烘干能力达20万吨。

陕西:省农业农村厅获悉,截至6月1日,该省累计收获小麦132.14万亩,占应收面积9.32%;油菜235.10万亩,占应收面积83.28%。累计夏播粮食187.56万亩,占预播面积17.05%。

新疆:自治区粮食和物资储备局获悉,2026年新疆夏粮收购工作将于6月中旬陆续启动。今年,全区预计收购夏粮340万吨,收购量维持在较高水平,目前各地已准备收购仓容425万吨,总体可满足收购需要。

俄罗斯谷物联盟(RGU):5月份,俄罗斯主要谷物出口量达370万吨,同比增长76.2%。

俄罗斯农业部:6月3日到6月9日期间,俄罗斯小麦和混合麦、大麦、玉米的基准价格为每吨232.0美元、223.2美元、226.1美元,小麦和混合麦、大麦、玉米均不设出口关税。

南马来西亚棕榈油公会:5月1-31日,南马来西亚棕榈油产量环比减少10.07%,其中鲜果串单产环比减少7.07%,出油率(OER)减少0.57%。

巴西外贸秘书处:5月1至31日,巴西大豆出口量为1483万吨,2025年5月全月为1410万吨。

印尼统计局:2026年前四个月,印尼毛棕榈油和精炼棕榈油出口量达770万吨,较去年同期增长20.4%。

国家、地方政策粮食交易公告早知道(2026年6月5日-6月12日)

来源:中粮协信息处根据国家粮食交易中心公告编辑

来源:农业农村部

6月4日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格

来源:国家粮食交易中心

国 宝 桥 米

耕生态农业 守护粮食安全——国宝桥米2026春耕节在京山举行

5月30日,以“溯泉春耕,守护稻甜”为主题的国宝桥米2026春耕节,在湖北京山国宝桥米工业园盛大启幕。60组来自武汉的亲子家庭、共计200余人,走进国宝桥米智能产业园与花苑台村京山桥米种植基地,以“春耕溯泉寻宝”的方式,沉浸式体验稻作文化与农耕乐趣。本次活动全方位展现了京山得天独厚的生态优势,也彰显了国宝桥米深耕生态农业、守护粮食安全的企业责任与担当。

研学探秘,解锁一粒米的成长之旅

活动伊始,大家共同参观了位于国宝桥米工业园内的京山桥米文化展示中心,开启了一场别开生面的稻作文化研学之旅。在展示中心,孩子们通过图文史料、实物展品与互动讲解,深入了解了京山桥米自明朝成为贡米的悠久历史,以及国宝桥米从选种、种植到加工、质检的全产业链流程。

走进智能化生产车间,干净整洁的环境与自动化的加工设备,让家长与孩子们直观感受到现代农业的科技魅力。工作人员用通俗易懂的语言,向小朋友们讲解“稻谷是如何‘脱去外衣’变成大米的”。参观结束后,孩子们手持“春耕宝藏线索地图”,积极参与搬米挑战互动。

在“桥米妈妈课堂”,一堂别开生面的“生态课”吸引了许多小朋友。跟随主持人的讲述,现场渐渐安静下来。当被问到“京山有一种被称为‘鸟中大熊猫’的候鸟,是什么鸟?”时,孩子们纷纷举手。中华秋沙鸭、京山美人谷、特色蒸鳝鱼……这些京山特有的自然与人文符号,带领着小朋友们走进京山生态,也让他们跟随国宝桥米“溯泉”的脚步,理解“好山好水出好米”的自然道理。

研学过程中,孩子们踊跃提问、认真记录,在寓教于乐中学习粮食知识,了解保护环境重要性,体会科技赋能农业的强大力量,更懂得了“一粥一饭,当思来处不易”的深刻内涵。

生态春耕,走进京山泉水桥米田

京山地处大洪山南麓,被誉为“鄂中绿宝石”,境内泉眼密布、溪流纵横,239处天然泉眼终年不竭,富含铁、硒等微量元素的山泉水,为水稻生长提供了优质灌溉水源。同时,当地土壤有机质含量高、酸碱度适宜,加上丘陵地形带来的充足光照与较大昼夜温差,孕育出京山桥米“软糯适中、自然回甘”的独特品质。

作为农业产业化国家重点龙头企业,国宝桥米深耕京山39年,始终将生态保护置于发展首位。从源头守护每一寸良田、每一缕清泉,坚持“一年一季、泉水灌溉“,杜绝化肥农药滥用,通过数字化技术实时监测土壤、水源、气候等生长环境数据,构建“天—空—地”一体化智慧农业管理体系,让每一粒桥米都饱含自然的馈赠。本次春耕节以“溯泉”“守护”为核心,也是希望带领消费者走进京山,探寻京山生态与桥米品质的深层关联,共同守护“绿水青山”,传递“好山好水好好土出好米”的生态理念。

躬耕实践,传承农耕文化显担当

下午,大家前往“泉村”花苑台溯泉探奇。春耕体验活动正式拉开帷幕。湖北国宝桥米有限公司总经理韩志刚对大家的到来表示欢迎:“春归沃野,万物耕新,非常高兴与大家相聚京山,一起春耕溯泉。一方水土养一方好米,一脉山泉润一方良田,国宝桥米扎根京山39年,始终敬畏生态,守护每一亩良田。希望大家能够在此次活动中,能够切实感受京山的好山好水好生态,体验桥米农耕,收获美好时光。”

亲子家庭积极参与“溯泉寻宝”挑战,拾级而上,经历重重关卡前往万人洞领取宝藏,山间回荡着欢声笑语。随后,在农户与工作人员的指导下,孩子们踩进松软的稻田,手持秧苗,弯腰小心翼翼地将秧苗插入泥土,感受农耕劳作的艰辛与乐趣。在摸鱼环节中,大家穿上雨鞋、挽起裤脚、俯身探寻,收获满满的同时尽享田园野趣。孩子们在游戏中了解京山泉水、土壤与水稻生长的关联,也深化了对“山泉稻,自然甜”的认知。

深耕农业近四十载,国宝桥米始终牢记企业社会责任,以实际行动守护粮食安全、助力乡村振兴、传承农耕文化。作为京山桥米教育基地,企业持续举办春耕节、丰收节等特色活动,搭建亲子研学平台,让城市家庭走进田园、亲近自然,推动农耕文化代代相传。

此次春耕节,不仅是一次亲近自然的亲子之旅,更是国宝桥米践行生态理念、传递品牌价值、彰显企业担当的重要实践。未来,国宝桥米将继续以生态为根、以品质为本、以责任为魂,深耕京山沃土,守护山泉好稻,让山泉稻走进更多家庭,为保障粮食安全、推动乡村振兴贡献更多力量。

源:"湖北省粮食行业协会“微信公众号

130余项科技创新成果发布 筑牢粮食安全

来源:央视网
中国饭碗:其他玉米食品——玉米饼

食材:玉米粉200克、小麦粉100克、甜玉米粒一碗、白糖适量、鸡蛋2个、酵母粉5克。

方法步骤:

① 将玉米粉、小麦粉和白糖一起放入盆内拌匀。

② 用干酵母5克,加温水(30℃~35℃)适量,溶化后,倒入盆内。

③ 放入鸡蛋和甜玉米籽粒,用筷子搅拌成黏稠糊状,放置温暖处40分钟~60分钟,使玉米糊充分发酵。

④ 平底不粘锅用小火烤干锅(不放油),锅热后,将汤勺用清水涮一下以防玉米糊粘勺,舀一勺发酵好的玉米糊,放入锅内摊平。

⑤ 等玉米糊底部烤干成型,加入适量冷水,盖上锅盖,炕3分钟~4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可。炕好的玉米饼底松脆,饼面金黄,切开里面有甜甜的玉米籽粒,香气扑鼻。

文摘自南京出版社出版、师高民主编的“中国饭碗丛书”赵云平编著的《玉润弥香·玉米》

图片
图片

图片

图片

图片

图片

图片

图片

图片

文中部分图片、文字源于网络公开发布信息,如有侵权请告知中国粮食行业协会,即刻删除。

图片

点我访问原文链接