农业农村部：近日，发布《农业保险十问十答》。农业保险是国家保障粮食安全、稳定农业生产的重要政策工具，《农业保险十问十答》旨在帮助农民朋友吃透这项政策、用好这项福利。
人社部等四部门：近日，联合印发《关于推进职业技能证书互通互认的通知》，将支持各地根据实际情况，逐步扩大职业技能证书互通互认覆盖范围。
农业农村部、气象局：联合发布雪灾风险预警，1月29-31日中东部多地将出现降雪，陕晋豫苏皖湘等多地设施农业和畜牧业雪灾风险较高，建议提前加固农业设施、及时清雪并做好棚内温湿度调控。
国资委：截至2025年底，中央企业资产总额突破95万亿元，2025年实现利润总额2.5万亿元，完成固定资产投资5.1万亿元，上缴税费2.5万亿元。
市场监管总局：为规范指导蔬菜制品生产许可工作，加强蔬菜制品生产环节质量安全监管，组织修订形成《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。
中科院：近日，中国科学院遗传与发育生物学研究所首次揭示水稻26S蛋白酶体β4亚基TOGR3，通过泛素-蛋白酶体系统精准调控糖代谢酶周转平衡糖稳态，从而协同优化高温下的适应性生长与耐热性。这不仅有助于预测气候变化对农业的影响，更能为培育耐高温作物品种提供理论支撑。
国内期货：截至2026年1月28日下午收盘，国内农产品商品期货，棉花涨超2%，棉纱、菜粕、豆二、棕榈油、豆油涨超1%，苹果、菜油、花生、菜籽、白糖、豆一、原木、豆粕小幅上涨；红枣、玉米、玉米淀粉、鸡蛋、生猪、粳米小幅下跌。
河北：省粮储局发布《河北省原粮市场价格监测周报表》。1月13-19日，全省小麦（国标三等）平均收购价格为1.196（元/斤，下同），平均出库价格为1.210；玉米（国标三等）平均收购价格为1.117，平均出库价格为1.134；稻谷（国标三等）平均收购价格为1.465，平均出库价格为1.480。
山西：截至1月21日，全省小麦价格为1.22元/斤，玉米价格为1.13元/斤。
安徽：近日，全省农业农村局长会议在合肥召开。会议指出，2025年安徽全省农作物耕种收综合机械化率达87%、高出全国10个百分点以上，农业科技进步贡献率67.5%、高出全国3个百分点以上。两系杂交稻育种、人工智能色选机和农业传感器等领域，实现全国并跑领跑，水稻种子出口量稳居全国第1位。
甘肃：2025年，甘肃现代寒旱特色农业产业技术体系在品种选育、技术研发与服务推广方面取得系列重要进展。在品种创新上，体系全年培育新品种39个。其中，“陇春44”小麦亩产突破700公斤，创下新高；“陇单635”玉米实现了宜机收的标杆性突破。
俄罗斯谷物联盟：1月1-20日，俄罗斯出口谷物130.7万吨，比去年同期减少33.5%。
巴西外贸秘书处：1月1-23日，巴西玉米出口量为374.5万吨，2025年1月全月为359.4万吨；豆粕出口量为162.6万吨，2025年1月全月为172.7万吨；大豆出口量为152.2万吨，2025年1月份全月为106.9万吨。
欧盟谷物商会：预计欧盟和英国谷物总产量为2.967亿吨，比2025年的3.066亿吨减少3.2%。
巴基斯坦统计局：2025/26财年(7月到次年6月)上半年，大米出口额大幅降至4.05亿美元，比上年同期下降49.56%。
南马来西亚棕榈油公会：1月1-25日，南马来西亚棕榈油产量环比减少14.81%，其中鲜果串单产环比减少15.28%，出油率（OER）增长0.11%。
2026年2月4日最低收购价小麦竞价销售交易公告
经国家有关部门研究决定，2026年2月4日8:30在国家粮食和物资储备局粮食交易协调中心及联网的各省级粮食交易中心组织开展最低收购价小麦竞价销售交易。现就有关事项公告如下：
注：销售价格等级差40元/吨；本交易安排为预公告，交易日的实际销售数量以国家粮食交易中心官网发布的交易清单为准。
1月28日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格
中 储 粮 集 团
近年来，中储粮集团以物联网、大数据、人工智能等新技术深耕粮食收储全链条，不仅让我们的饭碗端得更稳，更以创新的硬实力，积极培育粮食领域新质生产力、推进行业高质量发展。
智能化收购，让“指尖售粮”成为现实
过去，每到秋粮集中上市时节，各地粮库门前车水马龙、人声鼎沸，农民售粮往往面临排队久、结算慢、流程繁等痛点。如今，这一场景正在被“指尖售粮”彻底改变。
在中储粮汤原直属库租仓收购库点，其全面推广的“惠三农”APP已成为连接农户与粮库的“数字桥梁”。“农户通过手机就能完成预约登记、查询排队情况、估算粮款等，同时结合‘一卡通’收购系统实现售粮‘一卡通办’，粮食入库后粮款快速到账，让农民高效、舒心卖粮。”中储粮汤原直属库总经理王善友说。
国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所所长张忠杰指出：“指尖操作代替昔日的漫长排队，数字化手段不仅切实改善了传统粮食收购模式，而且直接减少了人员、车辆占用等售粮成本，显著提升了售粮效益。”截至目前，中储粮“惠三农”综合服务平台累计注册用户数超100万人，已成为粮食行业注册用户最多、应用最广泛的为农服务平台。
走进收购现场，智能设备的应用令人耳目一新。在中储粮哈尔滨直属库，一辆满载玉米的车辆正停靠在智能扦检系统旁接受检测。扦检设备在送粮车上随机扦取粮食样品，随即送入粮食智能检验设备中，不到10分钟，该车粮食的水分、杂质、出糙率等质量检测结果就在屏幕上显示出来。
“所有粮食入库前都要进行‘体检’，就是扦样检验，这直接关系到入库粮食的质量安全。”中储粮哈尔滨直属库党群人事纪检科副科长于杨介绍，在传统收购过程中，粮食扦检主要依靠人工，整个过程通常要耗时40分钟左右，现在智能扦检系统将单车粮食检验时间缩减至10分钟左右，大大提高了粮食检验效率，缩短了农民售粮等待时间。
张忠杰表示，智能扦检系统不仅速度快，而且它依靠设备自动取样、检测，数据客观准确，还从技术上杜绝了“人情粮”“压级压价”等风险，真正实现了售粮过程的公平公正，从源头守住了入库粮食的质量安全。
数字化储粮，让粮食住上“好房子”
粮食入仓后的储存环境直接决定了其品质与安全。在传统储粮模式下，保管员需依靠人工检查、手动记录，难以实现精准的环境控制。如今，智能化、信息化等技术手段为粮食的“理想家园”创造了更好的条件。
走进中储粮通辽直属库的一座平房仓，一阵玉米的香气扑鼻而来。“粮食保存得新鲜，‘住’得舒服，得益于内环流控温系统！”中储粮通辽直属库仓库保管员颜翠花介绍，“冬天，我们把室外冷空气引入，降低粮温的同时让粮食蓄冷，能够将平均粮温降到-5℃至-7℃左右；夏天，则启动小功率风机，将粮堆内部积蓄的冷空气在粮堆与仓内进行冷热交换，有效将仓温和表层粮温控制在25℃以下，实现准低温储粮。”这种准低温储粮技术，不仅抑制了虫霉滋生，减少了化学药剂使用，更显著延缓了粮食品质劣变进程。
支撑这一智能环境监控的，是密布于粮仓各处的感知网络。在中储粮内蒙古分公司，超过22万个检温传感器覆盖了1500余个储粮货位，它们如同粮仓的“神经末梢”，7×24小时不间断监测粮情，并且还可借助大数据分析对比，对粮情变化趋势进行智能预测和预警。电子货位卡如同每仓粮食的“数字身份证”，实时显示着平均粮温、仓湿等关键数据，为精准调控提供决策依据。
张忠杰表示：“从‘人管粮’到‘技管粮’，通过数智化手段实现对储粮生态的精准调控，延长了粮食储存周期，减少了损耗与污染，这本质上是粮食储存从保证数量安全向兼顾品质安全、生态安全的跃升。”
穿透式监管，实现从“人找问题”到“问题找人”
确保储粮安全，不仅要让粮食“住得好”，更要“管得精”。在传统管理模式下，安全隐患主要依靠保管员的人工巡检去发现，属于典型的“人找问题”。如今，中储粮集团打造的“穿透式”数字化监管体系，正在推动监管模式向主动预警、智能防控转型。
目前，中储粮集团已在所有直属企业实现“技防技控”信息化监管系统全覆盖。在中储粮通辽直属库的安全管理调度中心，智能监控平台的3D屏实时呈现“粮情地图”，绿色、黄色、红色光点分别代表粮情稳定、局部异常、需立即处置。
智能监控平台能够实时监测粮温异常、粮面异动、人员闯入等状况，并自动生成预警信息。“系统主动‘喊’我们处理问题，真正做到了看得清、摸得透。”中储粮通辽直属库总经理付健表示，这不仅提升了效率、降低了劳动强度，更让管理人员能精准掌握粮堆内部实时状态。
过去，数量众多的库外租仓库点因距离远、分布散，存在监管难题。如今，通过库外储粮智慧监管平台，这一难题得以破解。截至目前，该平台已接入1994个库外储粮库点，实现视频监控、粮情测控、出入库数据的全面实时汇聚。在中储粮哈尔滨直属库的库外储粮智慧监管平台上，我们可以清晰地看到平铺在仓房的玉米，经过高清摄像头多次放大后，粒粒分明地呈现在屏幕上。中储粮集团黑龙江分公司综合处处长王工一表示：“只需轻点鼠标，就能看到千里之外粮食储备库的仓内粮面状况、实时粮温曲线等，真正实现了与直属库同标准、同要求的远程化、可视化监管。”
2025年，中储粮集团创新性地对该系统新增了“挂图作战”模块，自动集成各库点的仓容、收购量、人员配置、设备状态等信息。“我们通过‘库外储粮智慧监管平台’与‘挂图作战’系统，能对分布在各地的所有委托、租仓库点实现24小时在线可视化监控，”王工一介绍道，“领导班子可以随时掌握各库点收购动态、库存情况和安全状态，科学调度资源，实现了从‘事后处置’向‘事前防范’的转变。”
当前随着生活水平的提高，消费者对于粮食品质的要求已从“吃得饱”转向“吃得好、吃得鲜”。对此，关于未来智慧粮库建设，张忠杰指出，可以利用大模型和数据分析，对粮食品质变化进行预测预警，减少人工进仓检查次数。目前数量监控已较为成熟，但质量预测仍是下一步突破方向。相信在“十五五”期间，相关技术研发将进一步取得突破。
中国农业大学经济管理学院教授朱俊峰从精细化管理角度提出建议：“面对消费升级，粮食储备管理未来可在精细化上进一步提升，例如根据不同区域消费偏好存储不同品种，以更好满足市场多元化需求。”
从“排队售粮”到“指尖预约”，从“传统保管”到“绿色储粮”，从“人找问题”到“问题找人”，科技正深度革新大国粮仓。当传统粮仓遇上“智慧大脑”，我们端牢的不仅是中国饭碗，更是迈向未来的底气与信心。
来源：新华网
一图读懂《关于推广农业设施和畜禽活体抵押融资的通知》
来源：中国人民银行
在中国农作物栽培历史上，高粱扮演了极其重要的角色。它常常作为拓荒的先行者，随着拓荒者的足迹而传播至各地。千百年来，由于旱、涝、虫等灾害不断，给各类农作物生长造成非常不利的影响，恶劣的生态条件限制了它们的发展。若再遇上兵荒马乱，人们甚至逃至穷山恶水处，躲避战乱，勉强度日。高粱以其抗旱、耐涝、耐寒、耐盐碱和适应性强等特点，再加之应用范围广泛，逐渐成为主要农作物之一。因此，在一段历史时期内，中国北方和东北地区出现了“漫山遍野的大豆高粱”这一壮丽田野景观。了解和熟悉历史的我们，肯定不会忘记“青纱帐”这个词，在抗日战争中，东北的爱国将士在遍地的高粱青纱帐中奋勇杀敌，最终击退了侵略者，取得了最后的胜利。作家莫言曾写过长篇小说《红高粱家族》，根据小说改编的电影《红高粱》更是赢得赞誉无数，成为中国第一部走出国门并荣获国际大奖的影片，影片中的大片高粱地，让很多人印象深刻，记忆犹新。
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