发改委等六部门：近日，联合印发《关于印发<小麦和稻谷最低收购价执行预案（2025年版）>的通知》。《预案》明确了实行最低收购价政策的品种、省份和时间，具体价格水平以国家发展和改革委员会等有关部门公布的当年最低收购价格为准，相邻等级价差按每市斤0.02元掌握。
粮储局：近日，印发《关于开展2025年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动的通知》。10月16日所在周是全国粮食安全宣传周，主题是“粮食节约?人人有责”。10月16日是世界粮食日，联合国粮食及农业组织将2025年全球活动主题确定为：“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。
粮储局：7月12日上午，第七届中国粮食交易大会在辽宁沈阳开幕。本届大会展览总面积达10万平方米，共有4000多家企业、2万余名行业人员参展参会。同期举办第5届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会，为340个脱贫县、674家合作社和企业安排了优质展位。
统计局：发布2025年夏粮产量数据公告，新疆夏粮单产达到每亩411.5公斤，同比增加11.1公斤/亩，连续三年增加超10公斤，较全国夏粮平均单产高35.9公斤/亩，增量全国第一。由于新疆部分地区春小麦成熟较晚，预测产量达684万吨。
国内期货：截至2025年7月11日下午收盘，国内农产品商品期货，菜粕、豆二、豆粕涨超1%，苹果、棉花、红枣、棉纱、菜籽、白糖、原木、生猪、棕榈油、粳米、豆油小幅上涨；菜油、花生、豆一、玉米、玉米淀粉、鸡蛋小幅下跌。
安徽：省农业农村厅印发《玉米大豆抗旱保丰收技术指导意见》。自7月份以来，全省玉米、大豆主产区进入晴热高温天气，各地要及时灌溉补墒降温、科学追施肥料以及清沟防旱涝急转。
山东：截至目前，农发行山东省分行粮棉油条线贷款余额550亿元，较同期增加62亿元；今年以来累计投放83亿元，较同期增加3亿元。
阿根廷农业部：截至7月2日，阿根廷农户预售2025/26年度小麦192万吨，比一周前高出2万吨，去年同期销售量为223万吨。上周预售8万吨。
俄罗斯农业运输公司：7月份，俄罗斯小麦出口量或达240万到260万吨，低于早先预测的360万吨到400万吨，也低于去年7月的380万吨，因为收获步伐落后，农户销售减少。
巴西谷物出口商协会：7月份，巴西玉米出口量预计为434万吨，远远高于6月份的56.7万吨；豆粕出口量预计为219万吨，高于去年同期的201万吨。
马来西亚棕榈油局：6月底，马来西亚棕榈油出口量为125.9万吨，环比降低10.52%；6月份棕榈油进口量为7万吨，环比增长1.51%。
7月11日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格
河南工业大学
全球粮食领域代表聚首郑州 共探安全合作新路径
7月8日，由商务部主办、河南工业大学承办的三期粮食领域援外培训在“中原粮仓”河南郑州联合开班。来自亚、非、北美、南美23个国家的89名粮食领域官员、专家及企业代表齐聚一堂，共话粮食安全。
此次联合开班包含“拉共体国家食品安全管理研修班”“发展中国家绿色储粮技术培训班”“非洲法语国家粮食产后减损增效技术培训班”，是河南首次举办粮食类援外培训联合开班，旨在分享中国粮食安全领域的智慧与方案，搭建国际合作与文明互鉴的平台，践行全球发展倡议及高质量共建“一带一路”。
河南工业大学校长吴智深表示，学校将整合优质资源，让学员深入了解中国粮食全产业链发展成就与中原文化，确保学有所获。
河南省商务厅副厅长宋玉哲指出，河南作为农业大省，愿以此次培训为契机，推动与各国在农业、经贸等领域深化合作。
洪都拉斯、尼泊尔、刚果（金）的学员代表感谢中国提供的学习机会，称将借鉴中国经验助力本国粮食产业发展，成为中外友谊使者。
来源：中国日报
南方产区早稻陆续收获 进度快 产量增
来源：央视新闻
小米中碳水化合物的含量为72.8%，低于稻米、小麦粉和玉米，因而小米是糖尿病患者的理想食物。每100克小米中维生素A、B1的含量分别为0.19毫克、0.63毫克，均超过稻米、小麦粉和玉米。
小米中矿物质含量也很高，如铁、锌、铜、镁含量均远超过稻米、小麦粉和玉米；钙含量远超过稻米和玉米，低于小麦粉；还含有较多的硒，平均含量为71微克每千克。小米中膳食纤维含量是稻米的5倍，可促进人体消化。
总之，小米营养既丰富又均衡，可食药两用，常被孕妇、儿童和病人用于滋补、调养身体。小米还跟随我们的航天员进入太空，成为航天员的日常食物之一。
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