新华社：习近平《弘扬“中国－中亚精神” 推动地区合作高质量发展——在第二届中国－中亚峰会上的主旨发言》单行本出版。
国务院：发布关于做好自由贸易试验区全面对接国际高标准经贸规则推进高水平制度型开放试点措施复制推广工作的通知。要加强对各地区复制推广工作的支持指导。对确需制定具体意见、办法、细则、方案的，应在7月3日起一年内完成。商务部要加强统筹协调，推动解决复制推广过程中遇到的困难和问题。
新华社：全国累计收购夏粮超5000万吨。
农业农村部：组织开展奋战100天抓夏管提单产抗灾夺秋粮丰收行动。
市场监管总局等九部门：公布《关于推进高效办成个体工商户转型为企业“一件事”加大培育帮扶力度的指导意见》，优化“个转企”办理流程，支持个体工商户转型升级、做大做强。降低“个转企”转换成本，实现接续办理涉企事项，加强涉税信息共享，延续有关行政许可，强化部门协同。
商务部：近日，召开全国自贸试验区建设工作现场会。会议提出向更大范围复制推广首批对接国际高标准经贸规则试点措施，进一步释放自贸试验区改革开放综合试验平台作用。
中物联：6月份，中国仓储指数为51%，较上月上升0.5个百分点。
国内期货：截至2025年7月3日下午收盘，国内农产品商品期货，生猪、棕榈油涨超1%，苹果、菜油、花生、菜粕、白糖、豆一、豆二、鸡蛋、原木、豆粕、豆油小幅上涨；红枣、菜籽跌超1%，棉纱、玉米、玉米淀粉、粳米小幅下跌。
北京：6月21-27日，本市粳米批发均价为2.25（元/斤，下同），零售均价为2.89，电商均价为3.26；富强粉批发均价为1.56，零售均价为2.16，电商均价为1.95。
河北：近日，省粮储局发布《河北省粮油市场六月份第四周行情综述（2025）》。本周全省小麦平均收购价格为1.189（元/斤，下同），平均出库价格为1.203；玉米平均收购价格为1.153，平均出库价格为1.172；面粉（富强粉，25公斤/袋）平均批发价格为1.78，平均零售价格为1.88；大米（25公斤装）平均批发价格为2.44，平均零售价格为2.58。
甘肃：6月25日-7月1日，全省小麦收购均价为119.51（元/百市斤，下同），出库均价为123.04；玉米收购均价为115.22，出库均价为118.94；面粉批发均价为190.55，零售均价为203.48；粳米批发均价为304.36，零售均价为332.37；菜籽油批发均价为681.53，零售均价为733.24。
巴西全国谷物出口商协会：6月份，巴西大豆出口量为1390万吨，1-6月份总出口量达到6810万吨，基本和去年同期持平。
南马来西亚棕榈油公会：6月1-30日，南马来西亚棕榈油产量环比减少0.65%，其中鲜果串单产环比减少0.23%，出油率（OER）减少0.08%。
乌克兰农业部：截至7月2日，2025/26年度（始于7月）乌克兰谷物出口量为4万吨，低于去年同期的71.8万吨。
国家、地方政策粮食交易公告早知道（2025年7月4日-7月11日）
来源：中粮协信息处根据国家粮食交易中心公告编辑
7月3日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格
中粮集团有限公司
中粮集团自主研发酶法生产D-阿洛酮糖正式获批新食品原料
7月2日，国家卫生健康委发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》（以下简称“公告”），中粮集团旗下中粮生物科技、中粮营养健康研究院联合自主研发的酶法生产D-阿洛酮糖正式获批新食品原料。此次批准不仅填补了国内健康代糖市场空白，也标志着我国在高端功能糖自主研发上迈出了关键性的一步，彻底打通了国内产业化通道，预计将为相关产业带来年均14%的复合增长潜力，推动食品饮料、烘焙、医药等领域代糖革命。
作为中国农粮食品领军企业，中粮集团是国内首家酶法生产D-阿洛酮糖获得批准上市的生产企业，为我国在生物制造板块抢占全球功能糖市场奠定了核心优势。
阿洛酮糖结晶过程
D-阿洛酮糖（D-allulose）是一种少量天然存在于无花果、猕猴桃、小麦等多种植物中的六碳酮糖，其热量仅为蔗糖的10%，而甜度则可以达到蔗糖的70%。D-阿洛酮糖结构稳定，在烘焙、饮料等领域的应用中表现出色，被市场广泛视为最具潜力的蔗糖替代品之一。此外，科学研究表明，D-阿洛酮糖对人体具有软化血管、调节血糖、促进神经健康、减肥等有益生理功效。随着全球消费者对健康饮食的追求日益高涨，D-阿洛酮糖凭借着卓越加工特性和应用潜力，已在美国、日本、韩国、澳大利亚、新西兰等超15个国家和地区获得批准使用。
中粮营养健康研究院研发人员
正在进行发酵工艺开发
2017年起，中粮集团以突破酶制剂热稳定性和高酶活为方向，统筹中粮生物科技以及中粮营养健康研究院启动专项攻关，从498个基因库中筛选改造，历经上千次突变体试验，最终突破性开发出高性能D-阿洛酮糖-3-差向异构酶，并于2023年获批国内首款该酶类食品加工用酶制剂，打破了技术壁垒对D-阿洛酮糖产能的制约。
中粮营养健康研究院生物技术中心主任王小艳表示：“我们用8年研发验证了‘科技创新驱动健康转型’的战略价值。中粮集团作为国内唯一获批酶法工艺生产D-阿洛酮糖的企业，打破了国际滞后僵局，激活了国内健康食品市场。同时，国内规模化生产将显著降低终端成本，让这一‘国际明星代糖’更经济地触达控糖人群，持续释放健康红利。”
注意啦！这13种行为纳税缴费信用会直接判为D级
来源：国家税务总局
第四阶段是生物育种。这是一种现代育种新技术。随着谷子基因组测序完成，谷子的分子设计育种技术得到了进一步发展。科学家们首先通过对谷子等作物的生长、发育和对外界反应行为进行监测和预测；其次根据具体育种目标，构建品种设计的蓝图；最终结合全基因组选择、转基因技术、基因编辑技术及合成生物学等生物新技术培育出符合设计要求的农作物新品种。
科学家们正在根据生产和产业发展的需要，将抗病基因、矮秆基因、除草剂基因、香味基因、黄色素基因、高抗性淀粉基因等引入谷子品种中，创造出可以满足人们食用、饲用、观赏用、药用等多元化需要的谷子新品种。
正是科学家坚持不懈的努力，越来越多的矮秆、抗倒伏、优质高产的谷子品种逐渐应用到生产中，为我国粮食安全做出了积极贡献。
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