国务院总理李强：主持以“深化科技成果转化机制改革，推动科技创新和产业创新融合发展”为主题的第十四次专题学习。着力破解科技成果转化瓶颈，切实提高转化效能，促进创新发展。坚持有效市场和有为政府相结合，完善支持政策和市场服务。
中办、国办：印发《关于进一步保障和改善民生 着力解决群众急难愁盼的意见》。
统计局：1-5月份，全国居民消费价格比上年同期下降0.1%，其中粮食下降1.4%、食用油下降2.0%；工业生产者出厂价格和购进价格比上年同期均下降2.6%。
海关总署：最新数据显示，今年1-5月我国累计进口粮食量为4836.8万吨，同比减少29.7%；进口金额为1464.7亿元人民币，较去年减少30.1%。其中食用植物油、大豆累计进口量分别为249.1万吨、3710.8万吨，同比分别减少12.9%和0.7%。
海关总署：近日，印发《关于进口乌拉圭豆粕和油菜籽粕植物检疫要求的公告》。6月6日起，允许符合要求的乌拉圭豆粕、油菜籽粕进口。
央视网：2025年，日本大米堪比“吃不起的黄金”。当地时间6月9日，日本首相石破茂表示，将通过为大米稳定供应问题而设立的阁僚会议，对日本大米价格突然高涨的原因进行彻底调查。
国内期货：截至6月9日下午收盘，国内农产品商品期货，棉花、红枣、玉米淀粉、原木涨超1%，棉纱、菜油、菜粕、白糖、豆二、玉米、豆粕、棕榈油、豆油小幅上涨；苹果跌超3%，花生、菜籽、鸡蛋跌超1%，豆一、生猪、粳米小幅下跌。
山东：近日，省农业农村厅印发《2025年全省玉米单产提升技术指导意见》，从播种、田管到收获，细化了玉米生产各环节关键技术措施。
河南：截至6月4日，全省小麦收购均价为2380元/吨，玉米收购均价为2270元/吨，中晚籼稻收购均价为2530元/吨。
湖北：上周，全省中晚籼稻收购均价2641元/吨，中晚籼米出厂均价4063元/吨，早籼稻收购价2644元/吨，早籼米出厂价3993元/吨，小麦市场收购价2423元/吨，面粉出厂均价3191元/吨，油菜籽收购均价5690元/吨，菜籽油出厂均价11260元/吨，豆油出厂均价8465元/吨。
云南：5月份，全省小麦收购均价2667元/吨，中晚籼稻收购均价2896.75元/吨，粳稻收购均价3004.5元/吨，玉米收购均价2419.25元/吨。
甘肃：5月27日—6月3日，全省小麦收购均价为118.78（元/百市斤，下同），出库均价为122.42；玉米收购均价为113.10，出库均价为116.94；面粉批发均价为190.26，零售均价为203.35；粳米批发均价为304.29，零售均价为332.46；菜籽油批发均价为682.17，零售均价为733.51。
布宜诺斯艾利斯谷物交易所：截至5月28日，阿根廷2024/25年度大豆收获进度为80.7%，比一周前增加6.4个百分点。
咨询机构StoneX：巴西2024/25年度大豆产量确认为1.6825亿吨，创下新的产量纪录。
阿根廷农业部：截至5月28日，阿根廷农户预售2025/26年度小麦145万吨，比一周前高出4万吨，去年同期销售量为186万吨。上周预售101万吨；预售2024/25年度大豆1788万吨，比一周前高出91万吨，去年同期销售量是1929万吨。作为对比，上周销售142万吨。
俄罗斯谷物联盟：5月份，俄罗斯联邦出口小麦210万吨，较去年同期的520万吨减少60%。
6月9日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格
西安爱菊粮油工业集团
创新模式，让中哈人民共享“美味”生活
“口感细腻”“筋度好”“性价比高”……在哈萨克斯坦北哈州近日举办的展销会上，陕西西安爱菊粮油工业集团（以下简称“爱菊集团”）的一款本地面粉热销。在中国西安港务区爱菊健康生活体验馆，一碗碗用哈萨克斯坦面粉制成的面条被端上餐桌。
2015年12月，爱菊集团在北哈州建立农产品加工物流园区（以下简称“爱菊园区”），通过设立粮油生产收储与食品加工、牛羊养殖与牛羊肉加工、乡村旅游、产业技术服务、中国商品展销馆等五大板块，形成了一套完整的农产品供应链服务模式。目前，集团业务逐步辐射中亚多国和俄罗斯等市场，成为农业跨国合作的示范企业。
爱菊集团董事长贾合义介绍，集团联合西北农林科技大学、哈萨克斯坦国立大学、当地农场主等，采取“订单农业、订单收购”方式，指导当地农户“种什么、种多少”，解决当地“卖粮难”问题。该模式实现了多方共赢，受到哈萨克斯坦社会的一致欢迎，目前已推广“订单农业”种植面积达150万亩，种植农作物包括小麦、油菜籽、亚麻籽等。
通过中欧班列“长安号”，爱菊集团将哈萨克斯坦优质小麦、食用油运回国内，有效促进中哈贸易往来，带动当地农民就业增收。“过去我们种地是‘广种薄收’，现在爱菊集团不仅指导我们种植，还提前签订收购合同，不怕粮食卖不出去。”“我们农场播种面积不断增大，农产品的运输和销售有了保障。”北哈州不少农场主对这一合作模式赞不绝口。
“在这里，我每月都能拿到丰厚的工资，技术水平也得到了很大提高。”赛力克已在爱菊园区工作了8年。初到菜籽油压榨车间时，他始终控制不好菜饼的残油含量，通过培训学习，他逐渐掌握了压榨工艺的关键：精准控制菜籽的温度和水分。“中国企业十分务实，注重传授技能和经验，让我受益良多。”赛力克说。
为哈萨克斯坦员工子女制订留学支持计划，安排哈萨克斯坦在华留学青年在周末、节假日到集团勤工俭学，对有意向的哈萨克斯坦青年进行技能培训……爱菊集团积极践行企业责任，更好扎根当地市场。“走出国门，是基于企业发展的需要，更重要的是共建‘一带一路’带来了机遇。通过建农产品园区、实行订单农业，我们促进了中哈农业产销互补、合作共赢。”贾合义强调，爱菊集团不但要“走出去”，更要“融进去”，推进民心相通。
从黄土高原到中亚草原，哈萨克斯坦农产品进入中国千家万户，中国技术在中亚田野生根发芽，共建“一带一路”上的农业合作，正谱写着新时代的“丰收协奏曲”。
来源：西安爱菊粮油工业集团
全面摸清“三农”家底 速览第四次全国农业普查
来源：人民网
绿豆所包含的物质对人的身体有很多、很大的帮助。一是可以用绿豆的营养成分制作保健品。绿豆所含的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸，可增进人的食欲。绿豆还含有大量的低聚糖-戊聚糖、半乳聚糖等，这些不易被人的胃肠消化吸收，所以经常适量食用绿豆有利于瘦身。同时，还可辅助治疗糖尿病。低聚糖是人和动物肠道内有益菌——双歧杆菌的增殖因子，经常食用绿豆可维持肠道良好生态，有效预防肠道疾病。二是用绿豆中的功能成分制作保健品。从生命科学与现代医学的角度，通过现代科学技术，可以从绿豆中提取十多种具有保健和医疗作用的成分。不仅能抗氧化、抗肿瘤、抗菌抑菌、降血脂、解毒、降血糖、抗过敏、抗衰老、保护肾脏，对癌症手术后进行放射化疗的病人，也具有很好的保护作用，还能治疗烧伤烫伤、抗疲劳，等等。这些功能，有的已经在科学理论指导下，进行过治疗或辅助治疗疾病的实验。
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