中 储 粮 集 团
《求是》杂志：《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《锲而不舍落实中央八项规定精神，以优良党风引领社风民风》。
国务院总理李强：把做强国内大循环作为推动经济行稳致远的战略之举。要围绕加快构建新发展格局，不断提升经济循环的质量和层次。要精准有效帮扶外贸企业，千方百计稳定就业，深挖潜力提振消费，扩大有效投资，支持地方打造更多发展亮点。
国务院副总理刘国中：“三夏”是全年粮食生产的关键时期，抓好“三夏”生产对完成全年粮食产量目标任务至关重要。要毫不放松做好夏收准备，抓好夏粮后期田管和气象监测预警，提前调度部署机具，做好农机跨区作业、用油等服务保障，强化安全生产管理。要继续挖掘机收减损潜力，尽快补上烘干能力短板。要精心组织好夏粮收购，加强产销衔接，确保农民售粮顺畅、市场平稳有序。要不误农时做好夏播夏管，抓实抓细大面积单产提升措施。要盯紧干旱、干热风、“烂场雨”和病虫等灾害，善始善终做好农业防灾减灾。
海关总署：近日，发布《关于进口越南米糠和米糠粕检验检疫要求的公告》。自2025年6月1日起，允许符合相关要求的越南米糠和米糠粕进口。
工信部：推动工业母机产业高质量发展，避免“内卷式”竞争、同质化发展；要充分发挥新型举国体制优势，聚焦关键核心技术和共性技术，扎扎实实搞自主创新，补齐产业链短板弱项，实现“化点成珠、串珠成链”。
全国农技中心：近日，发布《2025年小豆生产技术指导意见》。
国内期货：截至2025年5月15日下午收盘，国内农产品商品期货，菜粕涨超1%，苹果、棉花、红枣、菜籽、豆一、豆二、豆粕、粳米小幅上涨；菜油、鸡蛋、生猪、豆油跌超1%，棉纱、花生、白糖、玉米、玉米淀粉、原木、棕榈油小幅下跌。
湖北：5月6日-9日，全省油菜籽收购均价5915元/吨，周环比下跌25元/吨；菜籽油出厂均价11220元/吨，周环比下跌30元/吨。豆油出厂均价8553元/吨，周环比上涨0.1%；豆粕出厂均价3169元/吨，周环比上涨0.5%。
云南：上周，全省监测点小麦收购均价为2.67（元/公斤，下同），中晚籼稻收购均价为2.90，粳稻收购均价为3.00，玉米收购均价为2.40，国产油菜籽收购均价为6.91。
甘肃：5月7日-13日，全省小麦收购均价为117.92（元/百市斤，下同），出库均价为120.95；玉米收购均价为109.14，出库均价为113.05；面粉批发均价为191.09，零售均价为203.94；粳米批发均价为303.65，零售均价为330.89；菜籽油批发均价为681.44，零售均价为733.37。
印度炼油协会：4月份，棕榈油进口量为321,446吨，环比下降24.29%；豆油进口为360,984吨，环比增长1.6%；葵花籽油进口为180,128吨，环比下降5.5%。
巴西全国谷物出口商协会：5月份，巴西大豆出口量将达到1426.8万吨，较上周预估的1260.1万吨调高13%；豆粕出口量将达到233.6万吨，高于一周前预估的187.6万吨。
法国农业部：2025年法国磨粉小麦种植面积将达到460万公顷，略低于4月份估计的463万公顷，但是同比增长9.1%。
国家、地方政策粮食交易公告早知道（2025年5月16日-5月23日）
来源：中粮协信息处根据国家粮食交易中心公告编辑
5月15日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格
央视新闻丨秋粮收购3.45亿吨！大国粮仓稳当当
5月13日，央视新闻频道《朝闻天下》栏目推出报道《秋粮收购3.45亿吨！大国粮仓稳当当》。报道指出，国家粮食和物资储备局最新发布，目前2024年度秋粮旺季收购完成。截至4月底，全国各类粮食经营主体，累计收购秋粮3.45亿吨，为近年来较高水平。
作为全年粮食收购大头，国家有关部门先后出台多项政策措施，保障秋粮颗粒归仓。在河南、江苏、黑龙江、安徽及时启动中晚稻最低收购价执行预案，中储粮在四个中晚稻主产省份累计启动收购库点245个，有效保障农民顺畅售粮。同时，中储粮等龙头企业加大收储规模，在玉米主产区全面开展收购，积极发挥稳市场、稳预期作用。
来源：中储粮集团
为什么要推进生物育种产业化？
来源：光明网
绿豆煎饼有两种做法。第一种做法是用炒菜锅或平底锅煎。第二种是用鏊子煎。
鏊子煎饼多用来待客，刚煎好时有点焦脆，放入馍筐后，再用白布一盖，就会变得筋道，卷着吃的时候非常难咬难拽。山东、河南、江苏交界处的乡亲，给这种煎饼起了一个形象的名字，叫“健齿饼”，意思是吃的时候要牙齿咬紧、手拽、头摇，才能撕掉一块嚼食。这种煎饼有健胃功能。在传统农耕时期，这种煎饼最适合出门的时候做干粮，本来含水分就少，煎好后再晒干，就不易变质。吃的时候也可用开水泡发，味道鲜美、挡饥健胃。
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