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最新动态
中国粮食行业协会晨报
2025-04-308

本网讯:4月28日,中国粮食行业协会秘书处印发《关于举办中国国际粮油博览会第二十一届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会的通知》。

发改委、商务部、市场监管总局:近日,印发《关于开展市场准入壁垒清理整治行动 促进全国统一大市场建设的通知》。

粮储局:国家发展和改革委员会、国家粮食和物资储备局、财政部、中国农业发展银行研究决定,联合组织开展2025年全国政策性粮油库存检查。

发改委:会同财政部及时向地方追加下达今年第二批810亿元超长期特别国债资金,继续大力支持消费品以旧换新。

农业农村部:种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心从4月中旬至5月中旬,组织开展全国大豆大面积单产提升技术培训月活动。此次活动旨在加快高产优质大豆品种和绿色高效技术普及,确保大豆春播质量,为夺取全年丰产丰收奠定坚实基础。

数据局局长刘烈宏:大力推进数据要素市场化、价值化,细化数据产权“三权分置”方案。系统推进全国一体化算力网建设,确保60%以上新增算力在国家枢纽节点集聚,新建大型数据中心使用绿电占比超过80%。

食安办:近日,印发通知,要求各地食安办高度重视“五一”、端午节假日期间食品生产、销售、餐饮服务环节监管工作,加大对米面油、肉蛋奶等大宗食品生产企业,以及大型食品销售连锁企业、食品批发企业、商场超市的监督检查力度。切实保障食品安全,确保人民群众度过欢乐祥和的假期。

中物联:一季度,全国社会物流总额91.0万亿元,同比增长5.7%,且增速持续快于同期GDP水平,显示社会物流需求韧性持续增强、开局运行稳定向好。

国内期货:截至2025年4月29日下午收盘,国内农产品商品期货,玉米、玉米淀粉、鸡蛋、粳米小幅上涨;菜粕跌超2%,棉花、红枣、菜油、花生、菜籽、豆一、豆二、生猪、豆粕、棕榈油跌超1%,苹果、棉纱、白糖、原木、豆油小幅下跌。

北京:市商委印发《北京市促进民营经济健康发展高质量发展2025年工作要点》。保持对民营企业稳定有效的增量信贷供给,加大小微企业首贷、续贷、信用贷支持力度。流动资金贷款期限将放宽至10年,进一步降低民营企业融资压力。

河北:4月15-21日,全省小麦收购价为1.182元/斤,下同),出库价为1.198;玉米收购价为1.091,出库价为1.108;稻谷收购价为1.455,出库价为1.470。

河南:截至4月23日,全省小麦收购均价为2360元/吨,玉米收购均价为2200元/吨,中晚籼稻收购均价为2520元/吨。

湖南:省发改委获悉,4月21日-25日,全省重要民生商品供应充足,市场价格平稳。其中,粮油价格整体稳定。早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格为每500克分别2.28元、2.62元、2.84元,较上期、上月同期均持平;较上年同期分别下跌0.44%、持平、下跌0.35%。

布宜诺斯艾利斯谷物交易所:截至4月23日,阿根廷高粱收获进度为25%,高于两周前的18.9%;葵花籽收获进度为96.3%,比一周前的94.9%高出1.4%。

欧盟委员会:截至4月20日,2024/25年度(始于7月1日)欧盟27国谷物进口量为26,315,608吨,比去年同期减少3%,上周同比减少2%;谷物出口量为26,662,172吨,比去年同期减少31%,上周同比减少31%。

乌克兰农业部:截至4月25日,2024/25年度(始于7月)乌克兰谷物出口量为3474万吨,高于一周前的3435万吨,比去年同期减少555万吨或13.8%,一周前是同比降低426万吨或11.0%。

来源:农业农村部
4月29日最低收购价稻谷成交结果
来源:中华粮网
4月29日全国主要地区小麦、稻谷和玉米价格
来源:国家粮食交易中心

北 大 荒 集 团

北大荒春耕奏响“多重奏”

      眼下,北大荒春耕生产如火如荼,各农业生产单位以科技创新为引擎,掀起现代农业春播热潮。农机智能化升级、党建与生产深度融合、农技服务下沉一线,北大荒以高标准春耕为全年粮食丰产筑牢根基。

      农机助力 春播加速连日来,延军农场的田野上农机轰鸣,旱田播种工作全面启动,先进的农机装备为推动春播工作高效、精准开展提供了强大支持。播种工作启动

      今年,这个农场新引进4台新型号播种机。为保障先进农机在播种过程中稳定运行,农场开展了农机操作手技能培训,确保操作人员熟练掌握先进农机的性能。此外还建立了农机服务保障小组,做到故障及时排除,提升播种进度。

      据了解,这个农场旱田种植面积25万余亩,计划投入各类农机设备近100台(套)。先进农机的广泛应用,不仅提高了旱田播种的质量和效率,也为实现农业现代化、提升粮食综合生产能力奠定了坚实基础。

      党员助力 春耕提效春耕生产过程中,赵光农场坚持将党建工作与生产经营紧密融合,号召党员干部主动当好“服务员”、“指导员”,在春耕服务中更接地气。 党员走进田间进行技术指导

      在春播关键时刻,这个农场各管理区党支部组织党员走进田间地头,助力春播分层定量施肥工作。在作业现场,党员以熟练的技术操作施肥设备,严格按照分层定量的科学标准进行施肥。同时,在晒场、农具场、油料库等重点场所,党员安全监督员开展全方位、无死角的安全检查,发现问题及时整改,确保安全生产无隐患,提高种植户的安全意识和自我保护能力。

      农技助力 确保农时连日来,八五一〇农场抢农时,争主动,各类机械齐上阵,以高标准的泡田整地技术推进春耕生产,保证泥浆有足够的沉淀时间,确保做到农业生产“不脱节”。泡田整地

      为了争积温、抢农时,提高作业效率,这个农场从扣棚开始,按照农业技术标准,及时推动生产转段,同步推进泡田整地和秧田管理。

      为有效避免搅浆整地陷车问题,农场引导种植户积极抽水泡田、以水促融。同时,党员干部成立助农服务队,深入田间地头对种植户进行技术服务,为下一步秧苗插在高产期奠定坚实基础。

来源:北大荒集团
勇毅前行·一季度经济观察 2000多万台套农机装备绘就春耕图景
来源:央视网-朝闻天下
中国饭碗——绿豆粉的传统制作工艺

      绿豆粉即从原粮中提取淀粉。选豆(去尘、杂、劣)→烫豆(把所选绿豆入缸,用开水浸约50~60分钟。其作用是去涩味,软化豆粒,便于磨粉,但时间不宜过长,否则淀粉发黏)→泡豆(烫好绿豆后直接注入冷水,由于季节不同,浸泡时间也不同,以用拇指和食指捏住绿豆轻轻一捻,皮与豆瓣分离,豆瓣平面无凹陷为好)→漂洗(再一次去杂、尘)→磨浆(磨浆与磨面形式基本一样,不同的是,磨浆时在磨上悬挂一盆水,让似乎断流的细水随着磨上的豆子一起流入磨眼,磨下来成稀糊)→过滤沉淀(用过滤网,兑三到四遍清水,每一遍都要晃动或搅拌与挤压,滤除豆渣。沥下去的淀粉与水,放入水缸沉淀10个小时左右。以用木杆插入缸底立即提出时,木杆上带的水清而无淀粉为好。倒掉清水,缸内淀粉上边有3~4.5厘米深的糊状黄汤,粉匠称之为“浆”,有的地方叫“游芡”,现代说法是蛋白质。对于“游芡”的处理,在传统农耕时代,人们不知道蛋白质的营养价值和经济价值,会直接和清水一起倒掉。只有少数注重节约的人把它收起来,或掺些杂粮面粉蒸窝窝头吃掉,或拌入牲畜家禽饲料。无论是把游芡收起来还是倒掉,接下来都要“洗芡脸儿”,即舀一瓢清水,轻轻地把游芡冲洗干净,使缸内只剩下洁白的淀粉)→第二次过滤(在淀粉缸里再次兑入清水搅匀,再过滤一遍,再次沉淀)→沥水与干燥(二次沉淀后,把淀粉从缸底扒出,放在方布单内吊一天一夜控水,其中要翻一次兜儿)→烘干或晒干。

文摘自南京出版社出版、师高民主编的“中国饭碗丛书”霍清廉编著的《 绿衣天使·绿豆》
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